Zupa szpinakowa - wersja light

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Przepis na duży garnek
włoszczyzna (tu dałam całą torebkę mrożonej)
4 ziemniaki
3 łyżki ryżu
1 opakowanie mrożonego szpinaku
liśc laurowy
ziele angielskie
wegeta, sól j
ogurt lub śmietana
1/2 pęczka natki

Opis:

1. Gotujemy włoszczyznę (można wywar przygotować na mięsie, ja nie mogę dlatego wersja ta jest lżejsza)
2. W lodówce znalazłam trochę mrożonego groszku więc dodałam go do garnka
3. Pokroić ziemniaki i dodać do zupy
4. Dodajemy szpinak i ryż
5. gotujemy i doprawiamy do smaku
6. pod koniec gotowania dodajemy jogurt lub jak kto woli śmietanę 7. dodajemy natkę.
Zupę zrobiłam pierwszy raz, z wyglądu podobna do szczawiowej w smaku inna niż dotychczasowe zupy, naprawdę bardzo fajna, lekka i zdrowa zupka, Smacznego!!!!