Zupa włoska
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 kostki rosołowe (ew.wywar drobiowy)
makaron pióra (penne,kolanka)
śmietana
3 dag mąki
1-2 żółtka
4 dag sera żółtego (ostrego)
makaron pióra (penne,kolanka)
śmietana
3 dag mąki
1-2 żółtka
4 dag sera żółtego (ostrego)
Opis:
Ugotować makaron. Wywar podprawić zawiesiną z mąki i wody (ok.1/8 litra), zagotować,połączyć ze śmietaną roztrzepaną z zółtkami,osolic. Wrzucić tarty ser i makaron.