zupa z brokułami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

25 dkg ziemniaków
2 szklanki rosołu
20 dkg brokułów umytych i podzielonych na różyczki
sól
1 pojemnik śmietany kremówki (20 dkg)
6 dkg żółtego sera startego
biały pieprz
curry - duża szczypta
2 kromki pieczywa tostowego - podpieczonego i pokrojonego w kostkę

Opis:

ziemniaki drobno pokrojone ugotowac w rosole ok. 15 min, rozmiksować w wywarze, brokuły obgotować 10 min. w osolonej wodzie, dodać do zupy, przyprawić śmietaną, dodać ser oraz pieprz i curry(!), zagotować, przed podaniem posypać grzankami, przepis na 2 osoby
zupa łatwa, szybka i smaczna