Zupa z zielonego groszku - mrozonego

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

250g mrozonego groszku
2-3 ziemniaki (albo z poprzedniego dnia z obiadu)
Bulion w proszku lub gotowy rosol (ok 1,5 litra)

sol, pieprz, czosnek
100ml slodkiej smietanki
Lyzka tluszczu

Opis:

Ziemniaki obrac i umyc. Pokroic w mala kostke. Tluszcz rozgrzac w garnku i dodac ziemniaki. Dodac groszek i krotko obsmazyc 3-5min. Zalac bulionem (ok 1,5 litra) Pogotowac ok 15 minut. Zmiksowac przy pomocy blendera. Doprawic do smaku sola, pieprzem i czosnkiem. Dodac ew. swoje ulubione przyprawy :) Na koncu zabielic smietana. Mozna podawac z grzankami... ale niekoniecznie :) Smacznego :)