Zupa ze słodkiej kapusty
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 marchewki
1 lodyga selera naciowego
1/4 malej glowki kapusty
2 lyzki koncentratu pomidorowego
1 kostka rosolowa
natka pietruszki
smietana
listek, ziele,
sol, pieprz do smaku
Opis:
Do garnka z woda wrzucic ziemniaki pokrojone w kostke, marchewke w talarki ( czesc mozna zetrzec), kostke rosolowa, listek, ziele i seler naciowy.Gotujemy ok 15min.mieszajac co jakis czas.
Kapuste drobno siekamy i wrzucamy do garnka z gotujacym.
Gotowac do miekkosci, na koniec dodac koncentrat pomidorowy, zabielic smietana.Doprawic soala, pieprzem.Posypac pietruszka.
/czasem koncentrat zastepuje sokiem pomidorowym, a smietane jogurtem/