PrzepisyZupka jarzynowa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 3 średnie ziemniaki
- 50 g fasolki szparagowej
- pół kalafiora
- kalarepa
- marchewka
- kawałek selera
- por
- korzeń pietruszki
- kawałek kapusty włoskiej
- pomidor
- 100 ml śmietany
- cebula
- 50 g masła
- łyżeczka koperku
- 2 łyżeczki mąki pszennejszczypta kminku, sól, pieprz
Opis:
- Warzywa obieramy i myjemy.
- Ziemniaki, marchew, pietruszkę, kalarepę, kapustę i cebulę kroimy w kosteczkę, fasolę w kawałki, a pora w plasterki i gotujemy 20 minut w lekko osolonej wodzie.
- Dodajemy pokrojonego pomidora i różyczki kalafiora i gotujemy kolejne 20 minut.
- Zagęszczamy zasmażką z masła i mąki. Przyprawiamy, dodajemy koperek.
- Zdejmujemy garnek z ognia, dodajemy zahartowaną śmietanę i mieszamy.
Przepis udostępniony przez:
Luelle
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi