Zupka trzy kolorki dla niejadka

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

2 skrzydełka
mięso rosołowe 30 dag
jarzyna
kostka rosołowa
1/4 kalafiora
przecier pomidorowy
30 dag brokuł
pieprz sól
śmietana

Opis:

gotujemy kalafior i brokuły przekładamy do miseczek
gotujemy wywar z mięs i jarzyn przecedzamy i dzielimy na 3 cześci

do jednej czesci dodajemy łyżkę śmietany i brouły i miksujemy
do drugiej przecier pomidorowy śmietane i miksujemy
do trzeciej kalafior i miksujemy

i teraz potrzebna nam bedzie trzecia ręka:) najlepiej meża
nalewamy po szklance zupy ja trzymam dwie mąz jedną szklanke i na trzy cztery powoli nalewamy na talez zupy tak aby sie nie zmieszały, na środku zasypujemy grzankami

Udekorowana trzema ździebełkami szczypiorku jest bardzo efektowną i elegancką zupa na przyjęcie ze znajomymi np do zapiekanki trzy kolorki, a wykonanie naprawde nie jest takie trudne, poniewaz przecierane zupy sa gęste