Ja użyłam tego zakwasu dostępnego w biedronie, był naprawdę na doskonałym poziomie ;) ,,Visa Bell Śląski Żur" Oczywiście samodzielnie zrobiony zakwas zawsze najlepszy, więc mój następny żur już z domowego będzie.
U mnie żurek to żurek, czyli bez jarzyn i ziemniaków, na wędzonce, z kiełbasą i boczkiem, specjalnie przyrządzonym serku /zamiennie czasem daję fetę/, no i z dużą ilością chrzanu struganego nożykiem w drobne wiórka. Ale ten to musi być też pyszny bardzo i taki treściwy.
Iwcia, robię dokładnie tak samo i potwierdzam, zawsze pyszny i pożerany błyskawicznie. Często dodaję jeszcze żebro wędzone, dla aromatu i łyżeczkę startego chrzanu.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
iwciaG (2017-04-20 08:18)
Ja użyłam tego zakwasu dostępnego w biedronie, był naprawdę na doskonałym poziomie ;) ,,Visa Bell Śląski Żur"
Oczywiście samodzielnie zrobiony zakwas zawsze najlepszy, więc mój następny żur już z domowego będzie.
ciastojad (2017-04-19 21:04)
Jaki zakwas polecacie- tyle ich na rynku.
alman (2017-04-18 17:39)
U mnie żurek to żurek, czyli bez jarzyn i ziemniaków, na wędzonce, z kiełbasą i boczkiem, specjalnie przyrządzonym serku /zamiennie czasem daję fetę/, no i z dużą ilością chrzanu struganego nożykiem w drobne wiórka. Ale ten to musi być też pyszny bardzo i taki treściwy.
patrycja1 (2017-04-18 15:29)
Iwcia, robię dokładnie tak samo i potwierdzam, zawsze pyszny i pożerany błyskawicznie. Często dodaję jeszcze żebro wędzone, dla aromatu i łyżeczkę startego chrzanu.