Przepisy

zwijany udziec z indyka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

70dkg udzca z indyka b/k

boczek wędzony w plastrach

ser żółty

papryka czerwona(moze byc zółta)

czosnek,vegeta,przyprawa do kurczaka np.kamis

Opis:

Wycinamy tyle błonek z udzca ile się da,tylko proszę go nie uszkodzic żeby ładnie sie zwinął w roladę.Rozbic a Następnie natrzec czosnkiem ,vegetą lub inną słoną przyprawą plus przyprawa do kurczaka lub mięs(według gustu).poukładac boczek wędzony na całosci oraz ser żółty.Na środek rolady położyc pokrojoną w paski paprykę(ze 6 pasków) i zwinąc np;nicią w roladę.położyc na gorący tłuszcz i smażyc na dużym ogniu z czterech stron po 5 minut ,poczym włożyc do naczynia żaroodpornego i piec w temp.175 st godzinę czasu..po wyciągnieciu z piekarnika mięso odwinąc z nici i wcinac.mam nadzieje ze bedzie Wam smakowało