Zwykła szarlotka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szklanki mąki,
2 żółtka, 1 całe jajo,
ok. 1/2 kostki margaryny (125g),
ok. 2 łyżek smalcu,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
ok. 5 łyżek cukru pudru,
2-3 garstki bułki tartej (ok. 6 łyżek)

jabłka smażone ok. 1,5-2 litry

1 szkl = 250ml

Opis:

Ciasto najprościej wyrobić w malakserze, wrzucając wszystkie składniki do misy. Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części i jedną z nich układamy na dnie tortownicy o średnicy 25 cm.

Ciasto posypujemy bułka tartą i wykładamy smażone jabłka. Drugą część ciasta rozwałkowujemy i układamy na jabłkach. Ciasto nakłuwamy w kilku miejscach.

Pieczemy w temp. 180 stopni ok. 40 minut