Gosiu, ja zrobiłam jak w przepisie czyli biłam ciasto 10 min. Właściwie to powinna wypowiedzieć się autorka przepisu. Niektórzy robią tak z ciastem na chrust, myślę że chodzi o wtłoczenie do ciasta jak najwięcej powietrza. Przy pieczeniu tworzą się takie pęcherze. Placki dosłownie moczyłam w płynie podanym w przepisie do nasączania
Figencja, prosiłaś o zdjęcia, proszę bardzo. Placki piekłam każdy oddzielnie w piekarniku. Próbowałam piec wszystkie razem w piekarniku wykorzystując formę od prodziża ale tak mi nie wychodziły. Do masy używam pół kostki masła roślinnego i pół margaryny "Kasia" i uważam, że tyle tluszczu wystarcza.
Czy ktoś móglby wstawić zdjęcie tego ciasta?Przepis jest zachęcający,ale wrażenia wizualne sprowokowałyby do przystąpienia do "produkcji" tego przysmaku.
infinity four (2015-01-08 04:11)
witaj,
nieznajac localnych srodkow musze szukac zatepczych, wiec mam kilka pytan.
maka - jakiego typu? tortowa ?
coto jest masa karpatkowa?
czy maslo roslinne i margaryna to nie to samo? kasi nie znam.wiec czy mozna to poprostu zastapic 2 kostkami masla ?
jak duza jest kostaka margaryny , ile wazy?
i gdzie moge znalesc wlasciwy przepis na pierogi, to sproboje zrobic by wiedziec jaka to musi byc konsystencja.
zgory dziekuje za informacje
pozdrawiam
Agapis (2013-02-01 19:00)
nie w jakiej temperaturze ale jak długo, przepraszam :x
Agapis (2013-02-01 18:59)
Proszę o podanie w jakiej temperaturze piec te placki. Pozdrawiam
aldonella (2013-01-30 15:09)
Moja kolezanka robi takie własnie ciasto i jest ono obłędnie pyszne,a nazywamy to Łamaniec!!!Oj aż slinka mi leci na sama myśl o ty cieście:)
kamelek (2012-10-15 14:21)
Ciasto oryginalnei bardzo dobre ,chociaż pracochłonne.
martita (2008-12-03 19:41)
Dziękuję za odpowiedź
tunia (2008-12-03 14:05)
Gosia_523 (2008-12-03 13:47)
Ciekawe ciasto, moje pytanie czy musi byc to ciasto koniecznie bite przez 10 min i czym ma byc nasączone?
tunia (2008-12-03 09:57)
bettsi (2008-12-02 17:34)
Tunia, a cóż to za ciasto obok Żyda, bo chętnie bym je upiekła?
tunia (2008-12-02 12:58)
Figencja, prosiłaś o zdjęcia, proszę bardzo. Placki piekłam każdy oddzielnie w piekarniku. Próbowałam piec wszystkie razem w piekarniku wykorzystując formę od prodziża ale tak mi nie wychodziły. Do masy używam pół kostki masła roślinnego i pół margaryny "Kasia" i uważam, że tyle tluszczu wystarcza.
figencja (2008-04-27 14:35)
Czy ktoś móglby wstawić zdjęcie tego ciasta?Przepis jest zachęcający,ale wrażenia wizualne sprowokowałyby do przystąpienia
do "produkcji" tego przysmaku.
tunia (2007-06-25 14:01)
Ciasto super. Do masy dodałam drobno pokrojone orzechy włoskie i rodzynki.