Kochani moja siostra jest bardzo chora, szukam sprawdzonych przepisów dla osób ciężko chorych. Przez pewien okres jadła potrawy lekkostrawne miksowane, ale ostatnio się polepszyło. Nie trzeba ich miksować. Były gotowane piersi kurczaka, pulpety, gotowane ryby. Przeważnie ryż, ziemniaczki, zupki z włoszczyzną bez kapusty. Zaczynamy tracić pomysły co jeszcze? Wczoraj mnie prosiła, żeby jej ugotować coś smacznego, a ja już nie wiem co?
A mięsko to było tak na sucho? To proponuję z sosikiem koperkowym lub z dużą iloscią jarzyn do tego buraczki na ciepło lub zimno,marchewka w różnych postaach,Można fileta z kurczaka lub indyka upiec w rękawie czy schab i do tego sosik z duża ilością warzyw dozwolonych,mięsko cielęce.Proponuje również jako dodatek kaszę jaglaną z warzywami lub ryż w takiej wersji.
Dzięki, oczywiście, że nie na sucho :))) Był koperkowy i chyba koperku już ma dosyć, bo ostatnio się buntowała. Len i koperek pod różnymi postaciami jest codziennie. O ile na len nie narzeka, o tyle z koprem jest problem, ale przeprasza jak brzuch zaczyna boleć. Zapomniałam o rękawie. :) Fajnie zrobię jutro cielęcinkę :)
Ja się nie dziwię,że już nie może z koprem a chory człowiek to tym bardziej.Pomiń koper a dodaj inną zieleninkę Przypomniało mi się,że sałatę możesz też podawać nie powinna zaszkodzić.Możesz jeszcze podudzie z kurczaka bez skóry przygotować w sosie potrawkowym motylko pewnie takie dania to już się siostrze ujadły.A jakieś pierożki?Rybka pieczona w foli z warzywami.
Teraz jakby się poprawiło. Wcześniej jadła po 50g dziennie miksowanego, ale dostała jakiś lek i apetyt wrócił. Nawet jakby lepiej z trawieniem co bardzo, bardzo cieszy. Dzisiaj nawet odrobinkę serniczka zjadła. Pierożki, potrawy mączne typu makaron kluski odpadają. Rosołek też za ciężki. Kalafior, brokuły i kapusta także odpada. Nie jest dla mnie problemem zrobienie, ale wymyślanie to masakra. Robiłam niedawno gotowaną rybkę w sosie szpinakowym z ryżem i marchewką, zjadła nawet z apetytem. Dzisiaj była Twoja cielęcinka i na jutro to samo :))) Dzięki Mggi63
Proszę bardzo i na zdrówko :)Bardzo się cieszę,że w jakiś sposób mogłam pomóc. Alll a pulpety rybne robiłaś ? Tak myślę,że jak mączne dania za ciężkie to może spróbuj z mąki ryżowej takie kluseczki jak kopytka albo są w sprzedaży płatki ryżowe,jaglane i też można je zaleć troszkę wodą,zmiksować i dodać niewiele mąki kukurydzianej czy ziemniaczanej i ewentualnie małe jajko jak siostra może i jakieś kluseczki wyjdą czy w formie kulek czy podłużne.
Mggi63 jeszcze raz dziękuję. Nie nie robiłam jeszcze pulpetów rybnych, ale dzięki Tobie zrobię i kluseczki także. To mój dyżurny tydzień, bo zmieniamy się z siostrami. Przepraszam, że nie odpowiedziałam zaraz.
W internecie są przepisy na pieczone klopsiki z kasz. Można je też gotować na parze :) Można do nich dodawać różne warzywa, zioła, jajko, mięso itp. Mi najbardziej smakują z jajkiem :)
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Kochani moja siostra jest bardzo chora, szukam sprawdzonych przepisów dla osób ciężko chorych. Przez pewien okres jadła potrawy lekkostrawne miksowane, ale ostatnio się polepszyło. Nie trzeba ich miksować. Były gotowane piersi kurczaka, pulpety, gotowane ryby. Przeważnie ryż, ziemniaczki, zupki z włoszczyzną bez kapusty. Zaczynamy tracić pomysły co jeszcze? Wczoraj mnie prosiła, żeby jej ugotować coś smacznego, a ja już nie wiem co?
A mięsko to było tak na sucho? To proponuję z sosikiem koperkowym lub z dużą iloscią jarzyn do tego buraczki na ciepło lub zimno,marchewka w różnych postaach,Można fileta z kurczaka lub indyka upiec w rękawie czy schab i do tego sosik z duża ilością warzyw dozwolonych,mięsko cielęce.Proponuje również jako dodatek kaszę jaglaną z warzywami lub ryż w takiej wersji.
Dzięki, oczywiście, że nie na sucho :))) Był koperkowy i chyba koperku już ma dosyć, bo ostatnio się buntowała. Len i koperek pod różnymi postaciami jest codziennie. O ile na len nie narzeka, o tyle z koprem jest problem, ale przeprasza jak brzuch zaczyna boleć.
Zapomniałam o rękawie. :) Fajnie zrobię jutro cielęcinkę :)
Ja się nie dziwię,że już nie może z koprem a chory człowiek to tym bardziej.Pomiń koper a dodaj inną zieleninkę
Przypomniało mi się,że sałatę możesz też podawać nie powinna zaszkodzić.Możesz jeszcze podudzie z kurczaka bez skóry przygotować w sosie potrawkowym motylko pewnie takie dania to już się siostrze ujadły.A jakieś pierożki?Rybka pieczona w foli z warzywami.
Teraz jakby się poprawiło. Wcześniej jadła po 50g dziennie miksowanego, ale dostała jakiś lek i apetyt wrócił. Nawet jakby lepiej z trawieniem co bardzo, bardzo cieszy. Dzisiaj nawet odrobinkę serniczka zjadła. Pierożki, potrawy mączne typu makaron kluski odpadają. Rosołek też za ciężki. Kalafior, brokuły i kapusta także odpada. Nie jest dla mnie problemem zrobienie, ale wymyślanie to masakra. Robiłam niedawno gotowaną rybkę w sosie szpinakowym z ryżem i marchewką, zjadła nawet z apetytem. Dzisiaj była Twoja cielęcinka i na jutro to samo :))) Dzięki Mggi63
Proszę bardzo i na zdrówko :)Bardzo się cieszę,że w jakiś sposób mogłam pomóc. Alll a pulpety rybne robiłaś ? Tak myślę,że jak mączne dania za ciężkie to może spróbuj z mąki ryżowej takie kluseczki jak kopytka albo są w sprzedaży płatki ryżowe,jaglane i też można je zaleć troszkę wodą,zmiksować i dodać niewiele mąki kukurydzianej czy ziemniaczanej i ewentualnie małe jajko jak siostra może i jakieś kluseczki wyjdą czy w formie kulek czy podłużne.
Mggi63 jeszcze raz dziękuję. Nie nie robiłam jeszcze pulpetów rybnych, ale dzięki Tobie zrobię i kluseczki także. To mój dyżurny tydzień, bo zmieniamy się z siostrami. Przepraszam, że nie odpowiedziałam zaraz.
Nie przepraszaj bo nie masz za co :)) Służę pomocą jeżeli tylko zajdzie potrzeba.Pozdrawiam.
Zerknij na pocztę :)
W internecie są przepisy na pieczone klopsiki z kasz. Można je też gotować na parze :) Można do nich dodawać różne warzywa, zioła, jajko, mięso itp. Mi najbardziej smakują z jajkiem :)