Forum

Kuchenne porady

kluski śląskie mrożone?

  • Autor: karamba Data: 2016-03-17 14:02:33

    kochani doradźcie !
    tak sobie myślę nad daniami świątecznymi i chciałabym podać kluski śląskie na obiad ale przecież nie będę bawiła się w ich robienie w święta, amoże zrobić je wcześniej i zamrozić?
    czy tak się da?
    może ktoś już próbował dajcie znać

    Agnieszka

  • Autor: Agapis Data: 2016-03-17 14:34:13

    No jasne, że można, tylko musisz je zamrozić rozłożone pojedynczo, bo inaczej będziesz miała jedną wielką kluchę.

  • Autor: karamba Data: 2016-03-22 19:52:28

    ooo dzięki za dobre rady

  • Autor: Wkn Data: 2016-03-22 20:13:10

    To ja jeszcze podpowiem, jak ja czasem mrożę pierogi i kluski (rzadko mi się zdarza, ponieważ w domu bardzo je lubimy i rzadko zostają :)).

    Pierogi i kluski podgotowuję, wyławiam i studzę. Zimne układam na tackach lub woreczkach foliowych tak, żeby się nie dotykały. Zamrażam i dopiero wówczas zsypuję do woreczków. Dzięki temu nie skleją się. 

    Potem, w dniu podania wrzucam na wrzątek i dogotowuję. Są pyszne :)

  • Autor: ancysia Data: 2016-03-28 23:04:55

    Pewnie że wolno, ja zawsze mroże na tych tackach z pianki , przykrywam folią i w woreczek. Zawsze możesz kupić gotowe

  • Autor: Wkn Data: 2016-03-29 00:37:09

    Chyba tacki, bo kluski to musowo samemu zrobić devilish

Przejdź do pełnej wersji serwisu