Forum

Kuchenne porady

Suszenie jabłek

  • Autor: maniuś Data: 2016-10-05 12:12:33

    witam grzejniki już ciepłe a i suszarka elektryczna też jest pod ręką najwyższa pora wziąć się za suszenie jabłek tylko jakie najlepiej nadają się do suszenia na zimę ???

    pozdrawiam maniuś chef

  • Autor: tingra Data: 2016-10-10 13:58:05

    Hej manius:)

    Widze, ze nikt inny nie ma odwagi Ci doradzic, ciekawe dlaczego ??? bucktooth

    Zasuszyles juz jablka? Wszystkie jesienne i zimowe odmiany jablek nadaja sie do suszenia. Bardziej soczyste beda suszyc sie po prostu dluzej.

    Ja suszylam jablka zimowe, u nas pod nazwa Ingrid-Marie, pewnie w Polsce nieznane:)

  • Autor: chef01 Data: 2016-11-04 19:34:58

    Z własnego doświadczenia wiem, że do suszenia najbardziej nadają się jabłka mięsiste, np.  Jonatan, Idared.

  • Autor: kasia_97 Data: 2016-11-04 19:57:04

    Moja mama suszy jabłka, tylko nie wiem jaka odmiana. Wydaje mi się, że ona nawet nie zwraca na to uwagę, ale wychodzą pyszne, zwłaszcza w kompocie :)

  • Autor: aggusia35 Data: 2016-11-05 16:47:11

    Dzięki za temat. Jutro zabiorę się za suszenie swoich. Ja suszę w suszarce do grzybów i nie ma znaczenia jaka odmiana. Jakie mam, albo jak kupie i nikt nie chce jeść, to suszę. jeszcze mi się nie zdarzyło, żeby jabłko się nie ususzyło.

  • Autor: iwciaG Data: 2016-11-07 10:45:25

    Dokładnie tak robią teściowie.... Suszą w suszarce każdy rodzaj, gatunek jabłek i zawsze są smaczne, choć od rodzaju zależy, czy będą słodkie, czy kwaśne :))

  • Autor: aggusia35 Data: 2016-11-07 16:39:21

    Teściową jeszcze nie jestem :) Wczoraj zjedliśmy całą suszarkę wysuszonych jabłek. dziś 2 się suszy :) Masz racje. Ja mam różne i słodkie i kwaśne. Wszystkie nam smakują.

  • Autor: aggusia35 Data: 2016-11-07 16:42:36

    Przy okazji tematu chciałam spytać. Samo świeże jabłko nie ma dużo kalorii. Gdzieś czytałam kiedyś, że suszone jabłka są bardzo kaloryczne i zastanawiam się na czym ta kaloryczność polega czy może ktoś mi wytłumaczy. 100 g świeżego jabłka to ok 52 kcl, suszone jabłko to to samo tylko po odparowaniu wody powinno mieć mniej kalorii.

  • Autor: chef01 Data: 2016-11-07 18:11:21

    Suszone owoce mają nawet 5 razy więcej kalorii, właśnie ze względu na to, że mają mniejszą zawartość wody.

Przejdź do pełnej wersji serwisu