Forum

Kuchenne porady

Pilna i szybka pomoc

  • Autor: hela36 Data: 2015-06-21 19:15:45

    Proszę o szybką pomoc muszę upiec ciasto na biszkopcie ze śmietaną i mascarpone poproszę o przepis z góry wam dziewczyny dziękuję .Jeszcze jedno czy na tą śmietanę będzie można wylać galaretkę bo moją być truskawki .

  • Autor: JustynaH Data: 2015-06-21 21:21:36

    Witam. Nie wiem czy nie za późno. Znalazłam taki przepis, można go zmienić na biszkopt i truskawki :) http://wielkiezarcie.com/recipes/30110904

  • Autor: megi65 Data: 2015-06-21 22:55:48

    Helu ! Jak najbardziej wyśmienicie taka kompozycja : truskawka kocha śmietanę a śmietana mascarpone . Podaje przepis na taką stanadrtową formę ok 28cm x 42 cm ..
    330 - 400 ml śmietany kremowej (30 %lub 36 %) dobrze schłodzonej
    250 g serka masacropne .
    Śmietanke ubij na sztywno z łyżką cukru pudru , do śmietany dodaj partiami serek dokładnie mieszając. Na koniec łyżeczkę żelatyny zalej niewielką ilością mleka, kiedy napęcznieje podgrzej i wystudzoną żelatynę wmieszaj w masę . Uda się na bank ...
    Jeśli śmietanę zwiększysz do 500 ml to powinnaś użyć 2 łyżeczki żelatyny ..
    Usztywniaczom proszkowym jakoś nie wierzę ..wink2.
    Powodzenia .... thumbsup

  • Autor: hela36 Data: 2015-06-22 18:57:44

    Dziękuję dziewczyny jesteście wielkie ciacho na jutro .Pozdrawiamcheesy

  • Autor: megi65 Data: 2015-06-22 22:38:32

    Helu ... Jak ciacho znajdzie się na talerzyku to napisz o walorach smakowych ..
    Czekamy ..smiley2

  • Autor: hela36 Data: 2015-06-25 12:08:21

    Megi ciacho wyszło super smakowało wszystkim a było robione na odpust dla Księży.Zrobiłam jak pisałaś przepis poszedł dalej .Dziękuję jeszcze raz Pozdrawiam smiley

Przejdź do pełnej wersji serwisu