Kuchenne porady

mam 1 głowę świńską i 2 ogony , planuję galaretę , ale z tej ilości wyjdzie tego wanna:) a nas jest dwoje , co zrobić z taką ilością wywaru ? gotujące do słoików i odwrócić ?
Jakieś propozycje macie ?

Masz 1 cały ryj świnski czy połówke?  Obojetne ....wytnij dla się policzek (policzki) rarytas
a z reszty no nie wiem mało mięsa chyba , że coś dokupisz do galarety.
U mnie to psy zeżerają reszki.

ale to kupa galarety... co innego z tego wywaru zrobić ? mam 1 świński ryj i 2 ogony

No bez jaj.........codziennie sobie nóżki tanie kupisz i tez bedzie galareta.
Wytnij poliki i część mięsa a z ogonów? ........
A gdzie tam galarea?
Daj psom ...nie bądz sknera :)

psów nie mam... mam codziennie kupować nóżkę i robić galaretę? nierealne ... no i znudzi się

Z tego co wiem to z głowy to możesz zrobić salceson. 
Ogony tez możesz obrać po ugotowaniu i dodać.

ooo, super, dziękuję, zrobię salceson:)

Kochanienka zobac na Wedliny domowe.

dobrze, idę patrzeć, dzięki za pomoc

A z uszów zrób chipsy

:)))

A musisz od razu z całosci gotowac nie mozesz zamrozic?

nie mam miejsca w zamrażarce:(((

A wyciełaś  policzki?

tak, oczywiście :)

Iza na ogonach co niektorzy gotują kapuśniak a moze resztę mięsiwa powekuj w słoje ?

tak-zrobię kwaśnicę , galaretkę a resztę zawekuję, dziękuję wszystkim za pomoc

Pewnie już za późno, ale na ogonach można ugotować grochówkę. A łeb to albo salceson, albo na głowiznę w słoikach. Ja tak robię.

dziękuję, przyda się rada :)