Forum

Kuchenne porady

krewetki w sosie czosnkowym-jak to zrobić?

  • Autor: thaia Data: 2004-01-13 13:08:36

    ostatnio u znajomych jadłam pyszne krewetki w sosie czosnkwoym - czy ktoś zna przepis jak to przygotować?
    Krewetki były podawane w skorupkach.

  • Autor: dudusik Data: 2004-03-27 10:16:56

    16 dużych obranych krewetek, główka czosnku, olej do smażenia, kilka listków zielonej sałaty, sól, pieprz.
    Sos: 6 łyżek majonezu, ząbek czosnku, sok z połowy cytryny, cukier, kilka kropel sosu tabasco, curry

    Główkę czosnku obrać, przecisnąć przez praskę i wymieszać ze szczyptą pieprzu i soli. Czosnkiem natrzeć krewetki i smażyć je - przez kilka minut - na rozgrzanym oleju. Majonez połączyć z sokiem z cytryny, doprawić do smaku sosem tabasco, curry i szczyptą cukru - tak, aby był bardzo pikantny. Dodać do sosu przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i dokładnie wymieszać. Krewetki ułożone na listkach sałaty podawać bezpośrednio po przygotowaniu; sos serwuje się oddzielnie w sosjerce

  • Autor: iwonaedmonton Data: 2012-09-02 08:45:21

    jogurt naturalny,czosnek,cytryna,nic wiecej.

Przejdź do pełnej wersji serwisu