Forum

Kuchenne porady

Tradycyjny polski kotlet wieprzowy

  • Autor: zyglis Data: 2004-01-28 14:24:39

    Czy ktoś może mi poradzić,jak upiec kotlet wieprzowy, aby był pulchny i miękki. Moje są niestety dość twarde i gumowate.

  • Autor: elkab Data: 2004-03-07 16:45:57

    Użytkownik zyglis napisał w wiadomości:
    > Czy ktoś może mi poradzić,jak upiec kotlet wieprzowy, aby był pulchny i
    > miękki. Moje są niestety dość twarde i gumowate.

    Proponuję kupic sól zmiekczającą do potraw firmy Kamis. Albo po upieczeniu podlać kotlety wodą i przykryc pokrywką na ok. 5 min. ale i tak czasami wychodzą twardawe

Przejdź do pełnej wersji serwisu