Może ktoś ma sprawdzony sposób na weki z fasolki szparagowej, mam w tym roku urodzaj w ogródku : ) , jedyne co mi przychodzi do głowy to zagotować ją z solą??? ale czy to dobry pomysł. Kochani podpowiedzcie, czekam na przepisy i pozdrawiam Paranus
Z solą i kwaskiem cytrynowym. Kwasek powoduje, że woda w słoiku nie mętnieje. Zaprawiałam fasolkę szparagową bardzo często i przechowuje się bez zarzutu. Jak wrócę z pracy to poszukam dokładnych proporcji zalewy.
Irena.
Może ktoś ma sprawdzony sposób na weki z fasolki szparagowej, mam w tym roku urodzaj w ogródku : ) , jedyne co mi przychodzi do głowy to zagotować ją z solą??? ale czy to dobry pomysł. Kochani podpowiedzcie, czekam na przepisy i pozdrawiam Paranus
Z solą i kwaskiem cytrynowym. Kwasek powoduje, że woda w słoiku nie mętnieje. Zaprawiałam fasolkę szparagową bardzo często i przechowuje się bez zarzutu. Jak wrócę z pracy to poszukam dokładnych proporcji zalewy.
Irena.
Podałam przepis w przetworach.