Bardzo prosze o przepis na te palcuszki,podobno sa pycha,robi sie je z ziemniaczkow,nadziwa serem z majerankiem,optacza mące i smaży no ale to jest tyle ile wiem na ten temat,podobno gdzies makłowicz w tv je robił ale niestety nie ogladalem,bardzo prosze o przepis jezeli ktos ma,z gory dziekuje........-:)
Składniki:
6 ugotowanych kartofli (wyciśniętych przez praskę)
łyżka mąki kartoflanej
2 jajka
200 g suchego twarogu
łyżeczka majeranku
100 g (6 łyżek) masła
100 g kwaśnej (6 łyżek) kwaśnej śmietany
3 łyżki mąki
Przepis:
Ubić jedno jajko z solą i mąką ziemniaczaną. Dodać kartofle, dobrze wymieszać. Zmieszać twaróg z jajkiem, majerankiem i solą. Formować placuszki z masy ziemniaczanej, nałożyć po łyżce twarogu i przykryć drugim plackiem, zlepić brzegi,obtoczyć w mące i smażyć na oleju z obu stron, aż się zrumienią i staną chrupkie. Podawać polane stopionym masłem
i/lub kwaśną śmietaną.
Bardzo prosze o przepis na te palcuszki,podobno sa pycha,robi sie je z ziemniaczkow,nadziwa serem z majerankiem,optacza mące i smaży no ale to jest tyle ile wiem na ten temat,podobno gdzies makłowicz w tv je robił ale niestety nie ogladalem,bardzo prosze o przepis jezeli ktos ma,z gory dziekuje........-:)
Składniki:
6 ugotowanych kartofli (wyciśniętych przez praskę)
łyżka mąki kartoflanej
2 jajka
200 g suchego twarogu
łyżeczka majeranku
100 g (6 łyżek) masła
100 g kwaśnej (6 łyżek) kwaśnej śmietany
3 łyżki mąki
Przepis:
Ubić jedno jajko z solą i mąką ziemniaczaną. Dodać kartofle, dobrze wymieszać. Zmieszać twaróg z jajkiem, majerankiem i solą. Formować placuszki z masy ziemniaczanej, nałożyć po łyżce twarogu i przykryć drugim plackiem, zlepić brzegi,obtoczyć w mące i smażyć na oleju z obu stron, aż się zrumienią i staną chrupkie. Podawać polane stopionym masłem
i/lub kwaśną śmietaną.