Mam propozycję napiszmy ją wspólnie. Przyprawy to temat rzeka, więc będzie zajęcie dla wielu. Potrzebny ktoś, kto zbierze to wszystko w całość powkleja fotki itd. Zioła oprócz walorów smakowych są traktowane jako leki naturalne, więc i ten wątek powinien się znaleźć w hasłach. Co wy na to?
Tinca dobry pomysł tylko kto tym się zajmnie?A może każdy z nas opisałby chociaż jedną przyprawę tak jak wpisujemy przepisy , co Wy na to drodzy forumowicze!?Pozdrawiam!!! Barbara
Ale i my możemy mieć swój "zielnik" Techniczna strona to rola administracji ( jesli oczywiście ma ochotę) Zbiera meile w swojej skrzynce i wkleja do encyklopedii. Ja mogę podsyłać obrobione fotki przypraw. Jeśli opracujemy wzór postu, ustalimy rozmiary ilustracji to nie będzie zbyt pracochłonne i trudne.
Przebywając większą część lata na Kaszubach myślałam nad zbieraniem ziół. Mam jednak mnóstwo wątpliwości, typu: czy owoce jałowca rosnącego w lesie nie są trujące, bo na przykład ja na działce mam jałowce, ale te kupione w sklepie ogrodniczym i słyszałam, że jagody niektórych gsatunków są trujące. Czy to coś co wygląda jak dziurawiec to faktycznie dziurawiec itp itd.
Takie sdjęcia na pewno by pomogły :)
WIATM zgadzam się z tezą że przyprawy to bardzo ważna i niedoceniana rzecz. Jestem za utworzeniem takiej encyklopedii. Najlepsi francuscy kucharze i nie tylko widza w sztuce kulinarnej przede wsszystkim umiejętność dobierania i dawkowania przypraw i jak wielu kolegów po fachu twierdzę że jest to jeden z wielu sekretów smaczej i wykkwintnej kuchni. POzdrawiam wszystkich.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Mam propozycję napiszmy ją wspólnie. Przyprawy to temat rzeka, więc będzie zajęcie dla wielu. Potrzebny ktoś, kto zbierze to wszystko w całość powkleja fotki itd. Zioła oprócz walorów smakowych są traktowane jako leki naturalne, więc i ten wątek powinien się znaleźć w hasłach. Co wy na to?
Tinca dobry pomysł tylko kto tym się zajmnie?A może każdy z nas opisałby chociaż jedną przyprawę tak jak wpisujemy przepisy , co Wy na to drodzy forumowicze!?Pozdrawiam!!! Barbara
ja mam w ulubionych taka strone:
http://ziolaiprzyprawy.w.interia.pl/
czasem tam zagladam :))
pozdrawiam
Ale i my możemy mieć swój "zielnik" Techniczna strona to rola administracji ( jesli oczywiście ma ochotę) Zbiera meile w swojej skrzynce i wkleja do encyklopedii. Ja mogę podsyłać obrobione fotki przypraw. Jeśli opracujemy wzór postu, ustalimy rozmiary ilustracji to nie będzie zbyt pracochłonne i trudne.
Przebywając większą część lata na Kaszubach myślałam nad zbieraniem ziół. Mam jednak mnóstwo wątpliwości, typu: czy owoce jałowca rosnącego w lesie nie są trujące, bo na przykład ja na działce mam jałowce, ale te kupione w sklepie ogrodniczym i słyszałam, że jagody niektórych gsatunków są trujące. Czy to coś co wygląda jak dziurawiec to faktycznie dziurawiec itp itd.
Takie sdjęcia na pewno by pomogły :)
pozdrawiam serdecznie
Rossa (dla przyjaciół Limonka)
WIATM zgadzam się z tezą że przyprawy to bardzo ważna i niedoceniana rzecz. Jestem za utworzeniem takiej encyklopedii. Najlepsi francuscy kucharze i nie tylko widza w sztuce kulinarnej przede wsszystkim umiejętność dobierania i dawkowania przypraw i jak wielu kolegów po fachu twierdzę że jest to jeden z wielu sekretów smaczej i wykkwintnej kuchni. POzdrawiam wszystkich.