Forum

Kuchenne porady

Wielka prosba........

  • Autor: kwidzinska Data: 2004-09-23 15:13:30

    Do autorow przepisow w ktorach wystepuje ocet, zeby podali jeszcze liczbe procentowa octu.
    Naturalnie niedotyczy to wszystkich przepisow w ktorych wystepuje ocet, w wiekszosci jest podana.
    Pozdrawiam.

  • Autor: bahus Data: 2004-09-23 16:08:15

    Oj to jest trudna sprawa. Jeśli ocet jest składnikiem np.
    zalewy lub marynaty to ok. Ale jeżeli chodzi o np dokwaszenie
    do smaku? To jak to podać? 5 kropel ? Dla jednego to dużo
    dla innego to nic. Tutaj to już niestety potrzeba troszkę
    doświadczenia i znajomości gustów biesiadników :)))
    Bahus

  • Autor: kwidzinska Data: 2004-09-23 16:37:17

    Bahus, nie chodzi o kropelki, ale o zalewy i marynaty.
    Pozdrawiam

  • Autor: 555 Data: 2004-09-23 16:49:15

    Bahusie, chodzi chyba o stezenie uzywanego octu (np. u nas normalnie kupuje sie ocet spirytusowy 10%, ale moze gdzie indziej byc inny)..

    pozdrawiam

  • Autor: bahus Data: 2004-09-23 17:02:59

    No tak, faktycznie nie wziąłem tego pod uwagę.
    Ale uwzględnię to przy następnych przepisach.
    Bahus

  • Autor: kwidzinska Data: 2004-09-23 17:08:36

    555,dokladnie chodzi o stezenie, troszke pewnie pogmatwalam moje wypowiedzi.Dziekuje za pomoc.
    Pozdrawiam

Przejdź do pełnej wersji serwisu