Forum

Kuchenne porady

dereniówka

  • Autor: asiapiejko Data: 2004-10-20 11:50:36

    Czy ktoś wie jak zrobić staropolska wódkę zwaną dereniówką????????Porosze poradźcie coś!!!!

  • Autor: 555 Data: 2004-10-20 18:14:36

    Dereniówka

    Niewielki gąsiorek lub spora butelkę napełnić dojrzałymi owocami derenia i zalać spirytusem 70% tak, by były przykryte.
    Naczynie szczelnie zakorkować i trzymać miesiąc na słońcu lub w ciepłym miejscu.
    Spirytus zlać i przechować.
    Przyrządzić syrop z 2 szklanek przegotowanej wody na 1 kg cukru. Zalać nim dereń, który pozostał w gąsiorku, zakorkować i trzymać przez miesiąc w cieple.
    Po miesiącu odcedzić słodki płyn i połączyć ze spirytusem.
    Nie gotować, gdyż pozbawi to nalewkę aromatu.

    Zrodlo: slavek_s@usa.net (Slav)

  • Autor: trel Data: 2004-10-22 22:36:49

    Jak zrobić dereniówkę - zamieściłam sposób wykonania w przepisach.Jeżeli Twoja dereniówka już dojrzewa, może przyda się w przyszłym roku.

Przejdź do pełnej wersji serwisu