Forum

Kuchenne porady

Poszukuje FALE DUNAJU ze śmietankowym kremem (bez budyniu).

  • Autor: kirikoko Data: 2004-10-26 21:12:12

    Bardzo proszę, jeśli ktoś ma niech mi prześle przepis na FALE dUNAJU z kremem robionym z ubitej śmietany kremówki i serka waniliowego. PLEASE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Autor: 555 Data: 2004-10-26 21:24:55

    Fale dunaju

    Ciasto:
    Szklanka oleju * szklanka cukru * 5 jajek * 2,5 szklanki mąki pszennej * 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej * 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia * 3 łyżki kakao * duży słoik wiśni w kompocie * tłuszcz do formy
    Krem:
    Opakowanie waniliowego serka homogenizowanego * 4 łyżki cukru pudru * 2 szklanki śmietany kremówki * 2 opakowania zagęstnika do śmietany
    Polewa:
    150 g masła * 2 tabliczki czekolady * cukier puder

    Jajka ubić z cukrem i olejem. Wymieszać z mąką pszenną połączoną z proszkiem do pieczenia i 0,75 szklankami wody. Do połowy ciasta dodać kakao. Do reszty mąkę ziemniaczaną. Wymieszać. Jasną część ciasta przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy. Nałożyć wiśnie i ciemne ciasto. Piec 25 minut w 180C.
    Kremówkę ubić z cukrem i zagęstnikiem. Wymieszać z serkiem. Ułożyć na wystudzonym cieście. Odstawić na godzinę do lodówki.
    Czekoladę rozpuścić z masłem. Chwilę ucierać. Polewą polać ciasto. Widelcem zrobić fale na polewie. Zostawić do zastygnięcia. Przed podaniem ciasto posypać cukrem pudrem.

    zrodlo: www.eczechy.com

Przejdź do pełnej wersji serwisu