hallo,
ja robie swoje ciasto na pizze na ciescie serowo-olejowym .
to ciasto jest bardzo dobre ( troche grubsze) i jeszcze nigdy nie zdazylo sie zeby mi nie wyszlo.
300 g Serka chudego homogenizowyny -(jest w takim wiaderku i nazywa sie Delfiko mozna dostac w cerfurze netto i makro)
3 Jajka
9 Lyzek duzych oleju slonecznikowego
600 g maki pszennej
1,5 paczuszki proszku do pieczenia
szczypta soli
Serke dobrze-puszyscie - ubic z jajkami dodac olej ubijac dalej i na koncu dodac polowe maki wymieszanej z proszkiem do pieczenia
druga polowe maki zagniesc rekami
rozwalkowac na blache (ja robilam z tego przepisu zawsze jedana duza blache i jedna blaszke tortowa )
na to swoja kompozycje pizzy i do piekarnika
Proszę o przepis na ciasto na pizze o grubym spodzie. Mi zawsze wychodzi cienkie...
Pozdr wih
ja robię z ciasta drożdżowego i jest i wysokie i grubiutkie i pyszniutkie! inka21
hallo,
ja robie swoje ciasto na pizze na ciescie serowo-olejowym .
to ciasto jest bardzo dobre ( troche grubsze) i jeszcze nigdy nie zdazylo sie zeby mi nie wyszlo.
300 g Serka chudego homogenizowyny -(jest w takim wiaderku i nazywa sie Delfiko mozna dostac w cerfurze netto i makro)
3 Jajka
9 Lyzek duzych oleju slonecznikowego
600 g maki pszennej
1,5 paczuszki proszku do pieczenia
szczypta soli
Serke dobrze-puszyscie - ubic z jajkami dodac olej ubijac dalej i na koncu dodac polowe maki wymieszanej z proszkiem do pieczenia
druga polowe maki zagniesc rekami
rozwalkowac na blache (ja robilam z tego przepisu zawsze jedana duza blache i jedna blaszke tortowa )
na to swoja kompozycje pizzy i do piekarnika
mysle ze bedzie smakowac i zycze smacznego
pozdrowiena
mtomy