Forum

Kuchenne porady

Ciasto na pizze _ale grube

  • Autor: wih Data: 2004-11-08 10:57:12

    Proszę o przepis na ciasto na pizze o grubym spodzie. Mi zawsze wychodzi cienkie...

    Pozdr wih

  • Autor: inka21 Data: 2004-11-08 17:01:07

    ja robię z ciasta drożdżowego i jest i wysokie i grubiutkie i pyszniutkie! inka21

  • Autor: mtomy Data: 2004-11-08 21:43:00

    hallo,
    ja robie swoje ciasto na pizze na ciescie serowo-olejowym .
    to ciasto jest bardzo dobre ( troche grubsze) i jeszcze nigdy nie zdazylo sie zeby mi nie wyszlo.

    300 g Serka chudego homogenizowyny -(jest w takim wiaderku i nazywa sie Delfiko mozna dostac w cerfurze netto i makro)
    3 Jajka
    9 Lyzek duzych oleju slonecznikowego
    600 g maki pszennej
    1,5 paczuszki proszku do pieczenia
    szczypta soli

    Serke dobrze-puszyscie - ubic z jajkami dodac olej ubijac dalej i na koncu dodac polowe maki wymieszanej z proszkiem do pieczenia
    druga polowe maki zagniesc rekami
    rozwalkowac na blache (ja robilam z tego przepisu zawsze jedana duza blache i jedna blaszke tortowa )
    na to swoja kompozycje pizzy i do piekarnika

    mysle ze bedzie smakowac i zycze smacznego

    pozdrowiena
    mtomy

Przejdź do pełnej wersji serwisu