Chciałabym zrobić szaszłyki (filety kurczaka, boczek wędzony, papryka, cebulka) z ryżem, ale nie bardzo wiem jaki sos do tego zrobić (ew. z gotowych), bo moi domownicy nie lubią suchego ryżu. Proszę poradżcie mi!!!
Ja najczęściej do szaszłyków robię sos tzatziki: ścieram kawałek zielonego ogórka na grubej tarce, odsączam; dodaje do niego ze 2-3 ząbki czosnku roztarte z solą, pieprzę i zalewam mieszanką serka homogenizowanego (np. Bieluch) z gęstym naturalnym jogurtem i łyżką oliwy z oliwek. To ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Można też nie dodawać do tego ogórka i wtedy wyjdzie sos czosnkowy, można jeszcze dodatkowo udekorować go świeżym koperkiem. Smacznego!
Do szaszłyków najlepsze są sosy ostre o zdecydowanej nucie smakowej. Stosowane z umiarem podkreślają walory smakowe potrawy. Przepisów szukaj w książkach użytkowników (również mojej) znajdziesz tam mnóstwo receptur.
Bahus
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Chciałabym zrobić szaszłyki (filety kurczaka, boczek wędzony, papryka, cebulka) z ryżem, ale nie bardzo wiem jaki sos do tego zrobić (ew. z gotowych), bo moi domownicy nie lubią suchego ryżu. Proszę poradżcie mi!!!
Ja najczęściej do szaszłyków robię sos tzatziki: ścieram kawałek zielonego ogórka na grubej tarce, odsączam; dodaje do niego ze 2-3 ząbki czosnku roztarte z solą, pieprzę i zalewam mieszanką serka homogenizowanego (np. Bieluch) z gęstym naturalnym jogurtem i łyżką oliwy z oliwek. To ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Można też nie dodawać do tego ogórka i wtedy wyjdzie sos czosnkowy, można jeszcze dodatkowo udekorować go świeżym koperkiem. Smacznego!
Do szaszłyków najlepsze są sosy ostre o zdecydowanej nucie smakowej. Stosowane z umiarem podkreślają walory smakowe potrawy. Przepisów szukaj w książkach użytkowników (również mojej) znajdziesz tam mnóstwo receptur.
Bahus
Dzięki, jest tego bardzo dużo!