Przedwczoraj zrobiłam wreszcie ciasto wg przepisu Anusiaczka, podanego na forum przez Marinika. Włożyłam do lodówki na dolną półkę i czeka grzecznie. Jak długo je trzymać w chłodzie, tydzień, dwa? To mój debiut, podpowiecie?
I jeszcze jedno pytanie: jaki polecacie do nich lukier?
Czytałem gdzieś, że w średniowieczu (chyba w Gdańsku) był zwyczaj, że jak się rodziła dziewczynka to zarabiano ciasto piernikowe, które leżało potem na strychu w drewnianej dzieży, do momentu jej wesela. Dopiero wtedy pieczono z niego pierniki. Szczegółów autor nie podaje. Myślę dorka, że tak długo to pewnie nie będziesz chciała czekać :D
Bahus
Użytkownik bahus napisał w wiadomości:
> Czytałem gdzieś, że w średniowieczu (chyba w Gdańsku) był zwyczaj, że jak się
> rodziła dziewczynka to zarabiano ciasto piernikowe
Tfu tfu przez lewe ramię, ale mi dobrze życzysz:)))))))))))
Piekę w przyszłym tygodniu.
> Bahus
Dorota, której się córcia marzyła, ale nie wyszło, może w przyszłym życiu;-)
moje ciasto piernikowe piecze się od razu zawsze przed Mikołajem , a potem po wystygnieciu pierników wkłada się je do pudełek zamyka i odstawia do 2 dni przed świętami , kiedy to wyciągam te specjały, lukruje ,wysuszam lukier i ponownie umieszczam w pudełkach- pierniki są pyszne, smakowo superowe i co najwazniejsze mięciutkie, inka21
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przedwczoraj zrobiłam wreszcie ciasto wg przepisu Anusiaczka, podanego na forum przez Marinika. Włożyłam do lodówki na dolną półkę i czeka grzecznie. Jak długo je trzymać w chłodzie, tydzień, dwa? To mój debiut, podpowiecie?
I jeszcze jedno pytanie: jaki polecacie do nich lukier?
Pozdrawiam piernikożerców
Dorota
Użytkownik Aga_B napisał w wiadomości:
> To jest przepis Aganiok
Coś mi się poprzestawiało, dzięki, Aga, za sprostowanie:)
a leżakować powinno około 5-6 tygodni, ale wystarczy
> mu też 2 tygodnie.
Dzięki, dobra duszo, za dwa tygodnie piekę w takim razie. A co z lukrem?
Pozdrawiam
Dorota
Czytałem gdzieś, że w średniowieczu (chyba w Gdańsku) był zwyczaj, że jak się rodziła dziewczynka to zarabiano ciasto piernikowe, które leżało potem na strychu w drewnianej dzieży, do momentu jej wesela. Dopiero wtedy pieczono z niego pierniki. Szczegółów autor nie podaje. Myślę dorka, że tak długo to pewnie nie będziesz chciała czekać :D
Bahus
Użytkownik bahus napisał w wiadomości:
> Czytałem gdzieś, że w średniowieczu (chyba w Gdańsku) był zwyczaj, że jak się
> rodziła dziewczynka to zarabiano ciasto piernikowe
Tfu tfu przez lewe ramię, ale mi dobrze życzysz:)))))))))))
Piekę w przyszłym tygodniu.
> Bahus
Dorota, której się córcia marzyła, ale nie wyszło, może w przyszłym życiu;-)
Bachus ten zwyczaj dotyczy stolicy pierników Torunia
pozdrawiam Inka
moje ciasto piernikowe piecze się od razu zawsze przed Mikołajem , a potem po wystygnieciu pierników wkłada się je do pudełek zamyka i odstawia do 2 dni przed świętami , kiedy to wyciągam te specjały, lukruje ,wysuszam lukier i ponownie umieszczam w pudełkach- pierniki są pyszne, smakowo superowe i co najwazniejsze mięciutkie, inka21
Czy masz ten przepis w swojej książce? Bo znalazłam tylko "piernik znakomity świąteczny"...
jeszcze nie wpisałam bo mam zaległości ale zrobię to wkrótce i będą pod nazwą pierniczki świateczne, ok?, pozdrawiam inka21
no to się uwinęłam i już jest wpisany przepis na pierniczki, inka21
Dziękuję za przepis i na pewno wypróbuję!