Forum

Kuchenne porady

Lazanki-potrzebna pomoc

  • Autor: aniae Data: 2004-12-23 02:31:58

    Potrzebuje pomocy ze zmiana smaku lazanek. Zrobilam lazanki tak jak zawsze tylko tym razem uzylam innej kielbasy-gotowanej i w moim sklepie nie mieli kapusty wiec musialam kupic w sloiku.No i to wszystko zmienilo smak a dokladnie nie ma zadnego smaku.Probowalam pieprz ,vegeta troche czosnku-( bardzo bardzo zly pomysl ),po dodaniu makaronu znacznie sie poprawilo ale wciaz to nie to samo.Jesli wiecie jak moge uratowac smak prosze o pomoc.
    dziekuje i WESOLYCH SWIAT

  • Autor: shoffix Data: 2004-12-23 11:35:34

    hej,
    szkoda że dodałas juz makaron, ale...
    dodaj jeszcze do łazanek duszonych pieczarek albo grzybów leśnych jesli posiadasz - na pewno poprawi smak.
    Przesmaż cebulę i też dodaj.
    dałaś kiełbasę to dodaj jeszcze przesmażonego boczku.
    przyprawy: liść bobkowy i ziarna ziela angielskiego. Zrób wywar, wzmacnij esencję przez odparowanie i dolej do łazanek z kapustą (tu własnie szkoda że dodałaś makaron, bo tak byś wysadziła w trakcie duszenia kapysty).
    Dosmacz pieprzem i solą.

    pozdrawiam,
    shiludek

    ......... \/ .........
    ........ /..\ ........
    .--o00- \-00o--.
    ......................
    ..... shoffix .....
    ......................

  • Autor: dziama2 Data: 2004-12-23 16:41:14

    Wydaje mi się,że jeszcze możesz uratować te łazanki dodając kapusty kiszonej,może spróbuj oprócz kapustki dodać pieczarki podsmażone na tłuszczyku.Trzymam kciuki,powodzenia,wesołych Świąt.

Przejdź do pełnej wersji serwisu