Czy wie ktoś może jak robi się syrop cukrowy, który dodaje sie do roznego typu drinków i koktajli mlecznych?
Bede bardzo wdzieczny za wszelkie info.
Pozdrawiam.
Oj Pampas, to nie tak, ja też chciałem się dowiedzieć jak gotować wodę na herbatę, a że leniuchem nie jestem to wpisałem w wyszukiwarkę i co? I nic. Nadal nie wiem jak tę wodę gotować :))))
Bahus
generalnie syrop cukrowy to rozpuszczony cukier w wodzie :-)
1 kilogram cukru kryształu rozpuszczone w 420 ml wody daje tzw. syrop jedno normalny (każde kilo cukru zwiększa objetość o ~0,6 litra)
a jak się go robi?
Objętość wody (ciut więcej jak 420 ml - bo przecież woda paruje) zagotowuje się do temp. ok. 70-80 st. C (pojawiają się drobne bąbelki przy sciankach naczynia), wsypuje powoli odważony kilogram cukru, gotuje w warunkach wrzenia przez ok. 10 min, ściąga szumowiny; studzi. Mieszanina powinna dać objętość litra; jeśli tak nie jest - należy uzupełnić wodą do wskazanej objętości. Proporcje można oczywiście stosunkowo zmieniać.
Ale czy o taki syrop cukrowy Ci chodzi, to nie mam pojęcia?
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam!
Czy wie ktoś może jak robi się syrop cukrowy, który dodaje sie do roznego typu drinków i koktajli mlecznych?
Bede bardzo wdzieczny za wszelkie info.
Pozdrawiam.
Bartek
djdwight@poczta.onet.pl
LENIUCH!!!!
Wystarczy wpisac w wyszukiwarce "syrop cukrowy" i już.
pozdrawiam
Pampas
Oj Pampas, to nie tak, ja też chciałem się dowiedzieć jak gotować wodę na herbatę, a że leniuchem nie jestem to wpisałem w wyszukiwarkę i co? I nic. Nadal nie wiem jak tę wodę gotować :))))
Bahus
oj bahusie, musiałeś coś źle wpisać. Ja wpisałem i co? I wiedzy jest masa.
Dla przykładu:
gotowanie wody - parzenie herbat
woda, temperatura wody, czas
Zerowymiarowy model dynamiczny czajnika :-)
gotowanie wody :-)
podawać więcej, czy już wiesz? :D
pozdrawiam,
shiludek
......... \/ .........
........ /..\ ........
.--o00- \-00o--.
......................
..... shoffix .....
......................
Ale ja wpisałem w wyszukiwarkę WŻ. :))))
Bahus
hm, dziwne, przecie pokazuje przepis...
W WŻ-cie zresztą
wkn
generalnie syrop cukrowy to rozpuszczony cukier w wodzie :-)
1 kilogram cukru kryształu rozpuszczone w 420 ml wody daje tzw. syrop jedno normalny (każde kilo cukru zwiększa objetość o ~0,6 litra)
a jak się go robi?
Objętość wody (ciut więcej jak 420 ml - bo przecież woda paruje) zagotowuje się do temp. ok. 70-80 st. C (pojawiają się drobne bąbelki przy sciankach naczynia), wsypuje powoli odważony kilogram cukru, gotuje w warunkach wrzenia przez ok. 10 min, ściąga szumowiny; studzi. Mieszanina powinna dać objętość litra; jeśli tak nie jest - należy uzupełnić wodą do wskazanej objętości. Proporcje można oczywiście stosunkowo zmieniać.
Ale czy o taki syrop cukrowy Ci chodzi, to nie mam pojęcia?
pozdrawiam,
shiludek
......... \/ .........
........ /..\ ........
.--o00- \-00o--.
......................
..... shoffix .....
......................