Forum

Kuchenne porady

szykam przepisu na chleb!

  • Autor: fighter Data: 2005-01-27 19:11:35

    potrzebuje przepisu na chleb ,najzwyklejszy chleb,taki jaki kupujemy co rano w sklepie prosze o pomoc. my e mail oskar006@o2.pl

  • Autor: Afka Data: 2005-01-27 20:21:07

    Ja też poszukuje i wlaśnie znalazłam przepis w internecie, jeszcze go nie przetestowałam, podaje za stroną http://www.ekoturystyka.com.pl/Index1.htm?przepis_na_chleb.htm

    Rozczyn: 1 litr ciepłej wody,
    6 dag drożdży,
    1 łyżka miodu,
    0.5 kg mąki żytniej razowej
    Przygotowanie: - wymieszać dokładnie i odstawić na 8 godz. do wyrośnięcia.
    Do rozczynu dosypać łyżkę soli, sezamu lub innych nasion.
    Ciasto: 1 kg mąki pszennej razowej,
    100 g oleju,
    Przygotowanie: Dodać mąkę i olej,
    wymieszać i posypać mąka i odstawić do wyrośnięcia.
    Gdy ciasto dwukrotnie zwiększy swoją objętość,
    wyłożyć na stół i uformować dwa bochenki chleba.
    Blaszkę po wysmarowaniu masłem można posypać otrębami pszennymi.
    Włożyć do wąskich blaszek, przykryć sćiereczką i odstawić do wyrośnięcia,
    chleb posypać makiem.
    Piekarnik nagrzać do 250˚C,
    wstawić blaszki z chlebem,
    po 10 min. temperaturę zmniejszyć na 180˚C.
    Piec około 1 godz.

  • Autor: gena Data: 2005-01-27 21:01:00

    dobrze zamist wody dać wodę z ugotowanych ziemniaków

  • Autor: zosia-k Data: 2005-01-27 21:47:23

    Tu na wielkim żarciu jest przepis Borgi chleb z czosnkeim. To jest najlepszy chleb jaki wogóle piekłam. Zamiast czosnku możesz dać np. kminek lub coś innego , ten chlebek jest już wypróbowany a co najważniejsze bez żadnego wysiłku -poprostu szbko sie robi POLECAM!!!!!!!!!

  • Autor: marinik Data: 2005-01-28 07:28:15

    chlebowy temat jest nieskonczenie rozlegly.
    Borgiowego nie pieklem, ale polecam tez bahusowy.
    warto tez zajrzec na forum chlebowe GW.

  • Autor: Izunia T Data: 2005-02-02 23:55:08

    Marinik, podaj link do tego forum chlebowego GW.

Przejdź do pełnej wersji serwisu