Forum

Kuchenne porady

pączki a drożdże instant..?

  • Autor: 555 Data: 2005-01-30 15:02:56

    wlasnie sie dowiedzialam, ze w najblizszy czwartek jest Tlusty Czwartek i wymyslilam, ze usmaze pączki.. i tu pytanie: czy znacie jakis dobry przepis z uzyciem drozdzy instant, czy jestem skazana na tradycyjne..?

    pozdrawiam i z gory dziekuje za wszelkie porady :))

  • Autor: 555 Data: 2005-01-30 19:36:21

    dziekuje, Terro, za odpowiedz :)
    wlasnie zastanowilo mnie to, ze wszystkie znalezione przeze mnie przepisy na pączki wlasnie sa na swiezych drozdzach, a dzis rozmawialam z wiekowa Ciocia i ona tez uwaza, ze tylko swieze do pączkow.. :)
    wiec chyba zaryzykuje zrobienie w klasyczny sposob..
    a tak przy okazji, to czy uzywajac tych instant, tez sie robi zaczyn..?

    pozdrawiam

  • Autor: shoffix Data: 2005-01-30 23:47:30

    nie wiem dlaczego wzbraniasz się przed prasowanymi drożdżami? Po mojemu nie ma lepiejszych, a do pączków jak najbardziej i w sam raz.

    o przeliczniku:
    dr O'etker powiada, że opakowanie instant = 7 g = ok. dwie łyżeczki = 25 g prasowanych drożdży; powiada też, że nie trzeba ich rozczyniać a wystarczy zaprawić z mąką.

    Ja lubie widzieć jak drożdże pracują, sympatyzuję z prasowanymi, czego i Tobie - wyroku sympatii do świeżych drożdzy życzę :-)

    pozdrawiam,
    shiludek

    ......... \/ .........
    ........ /..\ ........
    .--o00- \-00o--.
    ......................
    ..... shoffix .....
    ......................

Przejdź do pełnej wersji serwisu