Czy ktoś ma przepis na ciasto o nazwie"Hawana"ciasto kupiłam kiedyś w cukierni ale nie mogłam się go najeść byłam nim zachwycona.Skład ciasta to biszkopt na biszkopcie pyszny krem z ananasami i na górze kokos lekko zapiekany.
Proszę o przepis jeżeli ktoś ma.Pozdrawiam Dosia23.
Dosiu! Mam przepis na ciasto które przypomina mi składem takie,które Ty opisujesz.Nie wiem czy o to ci chodziło,ale na wszelki wypadek podaję:
Biszkopt:
3-4 jajka
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki tortowej
1 lyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić z cukrem,dodać żółtka i mąkę z proszkiem.Piec na blaszce okolo 30 minut w 180 stopniach.
Place kokosowy
5 białek ubić z 1 szklanką cukru dodać ok.20-25 dkg wiórków kokosowych.Blaszkę wyłożyć folią aluminiową (blaszka taka sama jak do biszkoptu) i na nią wyłożyć masę kokosową.Piec w temp. około 100 stopni aż przeschnie.
Masa.
3 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
2 paczki cukru waniliowego
1 kostka masła
w 1 szklance mleka rozrobić 1 łyżkę mąki zwykłej + 1 łyżkę mąki ziemniaczanej
2 szklanki mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym.Do gotującego się mleka dodać mleko z mąką.Powstanie budyń,który po ostudzeniu ukręcić z masłem.Do tej masy dodajemy pokrojony w kostkę ananas.
Przekładamy w następujący sposób: biszkopt na to masa na koniec wystudzony kokos.
Biszkopt można nasączyć sokiem z ananasa lub wodą z cytryną.
Ciasto troche pracochłonne ale zapewniam,że warte tego zachodu.
Mam nadzieję,że jeżeli nie jest to nawet "Hawana" to również będzie smakował Tobie i Twoim gościom.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Czy ktoś ma przepis na ciasto o nazwie"Hawana"ciasto kupiłam kiedyś w cukierni ale nie mogłam się go najeść byłam nim zachwycona.Skład ciasta to biszkopt na biszkopcie pyszny krem z ananasami i na górze kokos lekko zapiekany.
Proszę o przepis jeżeli ktoś ma.Pozdrawiam Dosia23.
Dosiu! Mam przepis na ciasto które przypomina mi składem takie,które Ty opisujesz.Nie wiem czy o to ci chodziło,ale na wszelki wypadek podaję:
Biszkopt:
3-4 jajka
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki tortowej
1 lyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić z cukrem,dodać żółtka i mąkę z proszkiem.Piec na blaszce okolo 30 minut w 180 stopniach.
Place kokosowy
5 białek ubić z 1 szklanką cukru dodać ok.20-25 dkg wiórków kokosowych.Blaszkę wyłożyć folią aluminiową (blaszka taka sama jak do biszkoptu) i na nią wyłożyć masę kokosową.Piec w temp. około 100 stopni aż przeschnie.
Masa.
3 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
2 paczki cukru waniliowego
1 kostka masła
w 1 szklance mleka rozrobić 1 łyżkę mąki zwykłej + 1 łyżkę mąki ziemniaczanej
2 szklanki mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym.Do gotującego się mleka dodać mleko z mąką.Powstanie budyń,który po ostudzeniu ukręcić z masłem.Do tej masy dodajemy pokrojony w kostkę ananas.
Przekładamy w następujący sposób: biszkopt na to masa na koniec wystudzony kokos.
Biszkopt można nasączyć sokiem z ananasa lub wodą z cytryną.
Ciasto troche pracochłonne ale zapewniam,że warte tego zachodu.
Mam nadzieję,że jeżeli nie jest to nawet "Hawana" to również będzie smakował Tobie i Twoim gościom.