Forum

Kuchenne porady

Pikantny sos do kebaba.

  • Autor: Monishia Data: 2005-03-05 23:04:46

    Czy zna ktos przepis na pikantny sos taki jak jest w kebabach ?

  • Autor: gosiawy Data: 2005-03-06 15:51:29

    ząbek czosnku (rozdrobniony), opakowanie gęstej śmietany, łyżeczka majonezu łyżeczka chrzanu, zioła prowansalskie lub TZATZIKI( firmy Prymat)
    wszystko wymieszać doprawiać do smaku. PYCHA Można posolic solą czosnkową
    Można też dodać ketchup i musztardę

  • Autor: szklanki Data: 2005-03-08 23:17:17

    jest taka pasta z przetartej ostrej papryki - dodaj ją do zwykłego keczupu i odrobiny koncentratu jak chodzi Ci o czerwony do kebaba.
    Co do TZATZIKÓW - robi sie go z naturalnego jogurtu ( ja uzywam smietany kwasnej - smaczniejsze) ze startym ogorkiem na tarce. Dodajesz wycisniete zabki czosnku,duzo soli i pieprz.

Przejdź do pełnej wersji serwisu