Na pewno ktoś z Was wie, jak najlepiej przechowywać świeży imbir? Ostatnio trzymałam go w lodówce w woreczku foliowym, ale niestety zaczął się lekko psuć. Bez lodówki też się boję - wyschnie pewnie szybko. Może jest jakaś "sztuczka", żeby korzeń długo zachował świeżość?
ja go po prostu wrzucam w woreczku do zamrażalnika i bez trudu "wytrzymuje" kilka miesięcy.
Można go tylko wcześniej obrać, bo potem strasznie marzną ręce przy obieraniu i krojeniu takiego zmrożonego
Imbir mozna przechowywac w lodowce 2-3tygodnie; owinac imbir w papierowy recznik i wlozyc do woreczka plastikowego. Nieobrany imbir mozna przechowywac w zamrazarce przez 2 m-ce, nalezy go dokladnie opakowac w folie i wlozyc do woreczka foliowego. Imbir mozna takze przechowywac w oleju slonecznikowym, w ten sposob mozna go przechowywac w lodowce przez 6 tygodni.
Obrany imbir kroję w plasterki grubości 2 mm, suszę ok 30 minut i zamrażam w plastikowym pojemniku. Jak potrzebuję to wyciągam tyle plastrów ile akurat chcę zużyć, chwilę czekam aż odmarzną i kroję w kosteczkę. Ręce nie marzną a łatwiej wymierzyć tyle ile się chce zużyć bez odmrażania całości.
Pozdrawiam,
emiloos
Wiem ,że to nie dotyczy przechowania imbiru lecz jego wychodowania,świeży imbir połozyć w doniczce i lekko przykryć ziemią i podlewac ,wyrośnie nam śliczna dość spora roślina,która ozdobna jest z liści polecam i pozdrawiam Lola
Mądre książki podają że imbir należy orzechowywać w wilgotnym piasku. (Niestety nie wiem jak długo da się go tak przechować. Raczej nie kupuje na zapas).
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Na pewno ktoś z Was wie, jak najlepiej przechowywać świeży imbir? Ostatnio trzymałam go w lodówce w woreczku foliowym, ale niestety zaczął się lekko psuć. Bez lodówki też się boję - wyschnie pewnie szybko. Może jest jakaś "sztuczka", żeby korzeń długo zachował świeżość?
ja go po prostu wrzucam w woreczku do zamrażalnika i bez trudu "wytrzymuje" kilka miesięcy.
Można go tylko wcześniej obrać, bo potem strasznie marzną ręce przy obieraniu i krojeniu takiego zmrożonego
Imbir mozna przechowywac w lodowce 2-3tygodnie; owinac imbir w papierowy recznik i wlozyc do woreczka plastikowego. Nieobrany imbir mozna przechowywac w zamrazarce przez 2 m-ce, nalezy go dokladnie opakowac w folie i wlozyc do woreczka foliowego. Imbir mozna takze przechowywac w oleju slonecznikowym, w ten sposob mozna go przechowywac w lodowce przez 6 tygodni.
Obrany imbir kroję w plasterki grubości 2 mm, suszę ok 30 minut i zamrażam w plastikowym pojemniku. Jak potrzebuję to wyciągam tyle plastrów ile akurat chcę zużyć, chwilę czekam aż odmarzną i kroję w kosteczkę. Ręce nie marzną a łatwiej wymierzyć tyle ile się chce zużyć bez odmrażania całości.
Pozdrawiam,
emiloos
No dzięki Wam, jak nie wiem co! Wszystko już teraz wiem. Pozdrawiam.
Wiem ,że to nie dotyczy przechowania imbiru lecz jego wychodowania,świeży imbir połozyć w doniczce i lekko przykryć ziemią i podlewac ,wyrośnie nam śliczna dość spora roślina,która ozdobna jest z liści polecam i pozdrawiam Lola
Mądre książki podają że imbir należy orzechowywać w wilgotnym piasku. (Niestety nie wiem jak długo da się go tak przechować. Raczej nie kupuje na zapas).
Errata: Powinno być: przechowywać.