witam. Mam takie pytanie, co zrobić żeby sernik po upieczeniu nie opadł.próbowałam przetrzymać go trochę w piekarniku po upieczeniu ale i tak opada.Proszę o rady.
niestety sernik zawsze opada, zdecydowanie lekko on zawsze upadnie,jeżeli zrobil się po upieczeniu bardzo niski - oznacza to,że w wykonaniu go popelniony zostal jakiś bląd.Aby ci pomoc trzeba więcej danych - za malo jest w twoim pytaniu informacji: jak dalece upadl ,co to za sernik, czego dodałeś? itp. inka21
W duzej mierze zalezy to tez od sera, ale nalezy sernik wkladac do nagrzanego juz do odpowiedniej temperatury piekarnika /180-200 st. C/ i w takiej teztemperaturze go piec. Pozdrawiam i zycze, aby sie udal.
Ja mam sposób:jest taka zasada,żeby nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia!a gdy już się upiecze niech posiedzi jeszcze w cieple 10-15 minut.Dla mnie zawsze to sie sprawdza!Pozdrawiam.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
witam. Mam takie pytanie, co zrobić żeby sernik po upieczeniu nie opadł.próbowałam przetrzymać go trochę w piekarniku po upieczeniu ale i tak opada.Proszę o rady.
niestety sernik zawsze opada, zdecydowanie lekko on zawsze upadnie,jeżeli zrobil się po upieczeniu bardzo niski - oznacza to,że w wykonaniu go popelniony zostal jakiś bląd.Aby ci pomoc trzeba więcej danych - za malo jest w twoim pytaniu informacji: jak dalece upadl ,co to za sernik, czego dodałeś? itp. inka21
W duzej mierze zalezy to tez od sera, ale nalezy sernik wkladac do nagrzanego juz do odpowiedniej temperatury piekarnika /180-200 st. C/ i w takiej teztemperaturze go piec. Pozdrawiam i zycze, aby sie udal.
Ja mam sposób:jest taka zasada,żeby nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia!a gdy już się upiecze niech posiedzi jeszcze w cieple 10-15 minut.Dla mnie zawsze to sie sprawdza!Pozdrawiam.