Forum

Kuchenne porady

serek mascarpone

  • Autor: mirka17 Data: 2005-03-23 08:24:27

    Nigdy go nie kupowałam i nie wiem co to za cudo a jest w przepisie na tiramisu. Czy ma jakis polski odpowiednik? Czym można go zastąpić? Pozdrawiam Mirka17

  • Autor: marinik Data: 2005-03-23 09:47:01

    niedawno byla o tym dyskusja na forum i z niej wynikala roznorodnosc pogladow na zamiennictwo. Ja zaliczam sie do tych ortodoksow, ktorzy uwazaja, ze mascarpone zamiennika nie ma. Ostatnio udalo mi sie w macro kupic bo zadziwiajaco atrakcyjnej cenie (ok 12 PLN za 1/2 kg)

  • Autor: matyldusia Data: 2005-03-23 22:49:30

    Mariniku, czy czytałeś moją odpowiedź (do Twojej oczywiście) w poprzednim wątku dot. mascarpone?
    Jeśli nie, to proszę zrób to i postaraj się kupić ową śmietanę i napisz mi KONIECZNIE czy nie jest to najlepszy z dostępnych surogatów ?

  • Autor: marinik Data: 2005-03-24 14:09:03

    Matyldusiu- czytalem i z pewnoscia wyprobuje, ale niepredko to chyba nastapi, bo jak pisalem wyzej - udalo mi sie kupic teraz mascarpone po bardzo atrakcyjnej cenie i na najblizsze swieta wlasnie oryginalne mascarpone uzyte bedzie.

  • Autor: shoffix Data: 2005-03-23 14:29:18

    poczytaj tę dyskusję Forum - czy i czym można zastąpić serek mascarpone?

    pozdrawiam,
    shiludek

           \/
    
    /..\
    ---o00- \-00o---
    == shoffix ==

  • Autor: mirka17 Data: 2005-03-24 11:48:27

    dzięki wielkie za ten link. Przeczytałam i zdaje się że jak nie znajdę oryginału to będzie klęska. Mirka17

Przejdź do pełnej wersji serwisu