Powiedzcie dlaczego jedne przepisy mówią o gotowaniu puszki z mlekiem skondensowanym słodzonym przez 3 godziny a inne przez 2. Przecież dwie w zupełnosci wystarczają - karmel jest gęsty. Co się stanie jak czas się skróci o pół godziny?
Mam ochotę poeksperymentować - ale może ktoś już doświadczenia ma za sobą i podzieli się informacjami.
Powiedzcie dlaczego jedne przepisy mówią o gotowaniu puszki z mlekiem skondensowanym słodzonym przez 3 godziny a inne przez 2. Przecież dwie w zupełnosci wystarczają - karmel jest gęsty. Co się stanie jak czas się skróci o pół godziny?
Mam ochotę poeksperymentować - ale może ktoś już doświadczenia ma za sobą i podzieli się informacjami.
ja mleko wylewam do garnuszka i gotuje na malym ogniu starcza ok 70-80 minut