Forum

Kuchenne porady

skarmelizowane mleko z puszki

  • Autor: ekkore Data: 2005-03-24 20:11:14

    Powiedzcie dlaczego jedne przepisy mówią o gotowaniu puszki z mlekiem skondensowanym słodzonym przez 3 godziny a inne przez 2. Przecież dwie w zupełnosci wystarczają - karmel jest gęsty. Co się stanie jak czas się skróci o pół godziny?
    Mam ochotę poeksperymentować - ale może ktoś już doświadczenia ma za sobą i podzieli się informacjami.

  • Autor: dziubeczek29 Data: 2005-03-24 20:30:15

    ja mleko wylewam do garnuszka i gotuje na malym ogniu starcza ok 70-80 minut

Przejdź do pełnej wersji serwisu