Wczoraj uzupełniając w sklepie domowy zapas podstawowych przypraw skusiłam się na ESTRAGON. Trochę wyczytałam na torebce ale powiedzcie gdzie i do czego go stosujecie? a może jakaś ciekawa potrawa? Pozdrowionka
Bardzo dobra przyprawa . I tak -
Mięso -cielęcina, baranina smażona, podroby, jako dodatek do nadzienia (do królika)
Ryby i owoce morza - gotowana ryba i skorupiaki,
Warzywa - groch, ogórki, grzyby sałata, pomidory.
Myślę , że Ci troszke pomogłam
Hej :)
Ja robię cosik takiego: wielkiezarcie.com - przepis7375 to są piersi z kurczaczka w śmietankowo-estragonowym sosie. Poza tym używam go w mieszance ziół na grilla oraz do wszystkich potraw z kurczaczkiem.
emiloos
Bardzo dużo ciekawych informacji na temat przypraw jest po prostu na stronkach:
www.kamis.pl www.prymat.pl
ja co ciekawsze rzeczy sobie podrukowałam i mam teraz w domu ściągę z "zastosowań".
polecam i pozdrawiam
Bazylia
Dwie potrawy, które u mnie bez estragonu nie przejdą:
- kapusta gotowana - i młoda, i trochę starsza (z odrobiną białego wina);
- wątróbka drobiowa - pod koniec sypnąć na patelnię.
Polecam eksperymentowanie.
W sobotę robiłam fasolkę po bretońsku i zgadnijcie co dodałam? TAK właśnie ESTRAGON, dotychczas dodawałam tylko "morze" majeranku ake przyznaje, że ta z estragonem jest mniamniuśna i już zawsze będę te przyprawę dodawać do ukochanej przez moją rodzinę fasolki po bretońsku
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Wczoraj uzupełniając w sklepie domowy zapas podstawowych przypraw skusiłam się na ESTRAGON. Trochę wyczytałam na torebce ale powiedzcie gdzie i do czego go stosujecie? a może jakaś ciekawa potrawa? Pozdrowionka
Bardzo dobra przyprawa . I tak -
Mięso -cielęcina, baranina smażona, podroby, jako dodatek do nadzienia (do królika)
Ryby i owoce morza - gotowana ryba i skorupiaki,
Warzywa - groch, ogórki, grzyby sałata, pomidory.
Myślę , że Ci troszke pomogłam
Hej :)
Ja robię cosik takiego: wielkiezarcie.com - przepis7375 to są piersi z kurczaczka w śmietankowo-estragonowym sosie. Poza tym używam go w mieszance ziół na grilla oraz do wszystkich potraw z kurczaczkiem.
emiloos
Hmm przepis wygląda na ciekawy, chyba w niedziele go wypróbuje, dzieki
1. w przepisach wariacji sa 2 mieska w smietanie estragonowej - polecam.
2. bardzo lubie posypac estragonem bialy ser, lub dodac go do twarozku.
Bardzo dużo ciekawych informacji na temat przypraw jest po prostu na stronkach:
www.kamis.pl
www.prymat.pl
ja co ciekawsze rzeczy sobie podrukowałam i mam teraz w domu ściągę z "zastosowań".
polecam i pozdrawiam
Bazylia
Dwie potrawy, które u mnie bez estragonu nie przejdą:
- kapusta gotowana - i młoda, i trochę starsza (z odrobiną białego wina);
- wątróbka drobiowa - pod koniec sypnąć na patelnię.
Polecam eksperymentowanie.
:) A
W sobotę robiłam fasolkę po bretońsku i zgadnijcie co dodałam? TAK właśnie ESTRAGON, dotychczas dodawałam tylko "morze" majeranku ake przyznaje, że ta z estragonem jest mniamniuśna i już zawsze będę te przyprawę dodawać do ukochanej przez moją rodzinę fasolki po bretońsku
Wyśmienite są ocet i olej estragonowy
Bahus
Heh ja dodaje estragon do wszystkiego ... no moze nie do nalesnikow :-), ale generalnie do sosow (takich do przekasek), do mies pieczonych.