Forum

Kuchenne porady

spotkanie ze znajomymi - co podać?

  • Autor: anialandia Data: 2005-04-15 20:01:30

    jutro spotykamy się z zaprzyjaźnionym małżeństwem i chcielibyśmy podać coś "niebanalnego" a za razem prostego. będzie pity alkohol - wódka. jakie zakąski podać? pozdrawiam. ania

  • Autor: manja Data: 2005-04-15 21:10:38

    Może zrób taki półmisek :
    ser żółty pokrój w słupki grubości 1x1 cm i wysokości np 5 cm, do tego daj tej samej długości kawałki kabanosa, surowej marchewki i papryki, do tego trójkąciki serka pleśniowego, rzodkiewki, surowe różyczki brokuła, surowe małe pieczarki ( takie bialutkie) i np seler naciowy, jakąś cienką kiełbaskę inną niż kabanos itp.
    Ja układam na półmisku brokuła i pomiędzy różyczki wtykam po kolei wszystkie zakąski, wychodzi z tego taki szpiczasty las kabanosowo - serowo - paprykowy itepe.
    Chodzi o to żeby wszystko ze sobą ładnie przemieszać. To naprawdę jest pyszne, pomimo że warzywa surowe.

    Jak macie pić wódkę to możesz dać więcej kiełbasy i serków a mniej warzyw, ale one robią że jest kolorowo. Wyglada to super i jest i dietetyczne i zakąskowe zarazem.
    Do tego można zrobić jeden czy dwa sosiki do maczania i jest super :)

    Sosik czosnkowy:
    pół/ trzy czwarte dużego jogurtu naturalnego
    łyżka majonezu
    łyżeczka musztardy
    2-3 łyżki keczupu,
    3-4 ząbki czosnku
    sól, pieprz, papryka słodka
    wszystko raczej na smak niz na proporcje. Proste i pyszne i świetnie pasuje do chipsów :)

    Nie wiem czy sos jogurtowy akurat do wódki będzie Wam pasował ale zawsze to jakaś propozycja :o)

    pozdrawiam

Przejdź do pełnej wersji serwisu