jutro spotykamy się z zaprzyjaźnionym małżeństwem i chcielibyśmy podać coś "niebanalnego" a za razem prostego. będzie pity alkohol - wódka. jakie zakąski podać? pozdrawiam. ania
Może zrób taki półmisek :
ser żółty pokrój w słupki grubości 1x1 cm i wysokości np 5 cm, do tego daj tej samej długości kawałki kabanosa, surowej marchewki i papryki, do tego trójkąciki serka pleśniowego, rzodkiewki, surowe różyczki brokuła, surowe małe pieczarki ( takie bialutkie) i np seler naciowy, jakąś cienką kiełbaskę inną niż kabanos itp.
Ja układam na półmisku brokuła i pomiędzy różyczki wtykam po kolei wszystkie zakąski, wychodzi z tego taki szpiczasty las kabanosowo - serowo - paprykowy itepe.
Chodzi o to żeby wszystko ze sobą ładnie przemieszać. To naprawdę jest pyszne, pomimo że warzywa surowe.
Jak macie pić wódkę to możesz dać więcej kiełbasy i serków a mniej warzyw, ale one robią że jest kolorowo. Wyglada to super i jest i dietetyczne i zakąskowe zarazem.
Do tego można zrobić jeden czy dwa sosiki do maczania i jest super :)
Sosik czosnkowy:
pół/ trzy czwarte dużego jogurtu naturalnego
łyżka majonezu
łyżeczka musztardy
2-3 łyżki keczupu,
3-4 ząbki czosnku
sól, pieprz, papryka słodka
wszystko raczej na smak niz na proporcje. Proste i pyszne i świetnie pasuje do chipsów :)
Nie wiem czy sos jogurtowy akurat do wódki będzie Wam pasował ale zawsze to jakaś propozycja :o)
jutro spotykamy się z zaprzyjaźnionym małżeństwem i chcielibyśmy podać coś "niebanalnego" a za razem prostego. będzie pity alkohol - wódka. jakie zakąski podać? pozdrawiam. ania
Może zrób taki półmisek :
ser żółty pokrój w słupki grubości 1x1 cm i wysokości np 5 cm, do tego daj tej samej długości kawałki kabanosa, surowej marchewki i papryki, do tego trójkąciki serka pleśniowego, rzodkiewki, surowe różyczki brokuła, surowe małe pieczarki ( takie bialutkie) i np seler naciowy, jakąś cienką kiełbaskę inną niż kabanos itp.
Ja układam na półmisku brokuła i pomiędzy różyczki wtykam po kolei wszystkie zakąski, wychodzi z tego taki szpiczasty las kabanosowo - serowo - paprykowy itepe.
Chodzi o to żeby wszystko ze sobą ładnie przemieszać. To naprawdę jest pyszne, pomimo że warzywa surowe.
Jak macie pić wódkę to możesz dać więcej kiełbasy i serków a mniej warzyw, ale one robią że jest kolorowo. Wyglada to super i jest i dietetyczne i zakąskowe zarazem.
Do tego można zrobić jeden czy dwa sosiki do maczania i jest super :)
Sosik czosnkowy:
pół/ trzy czwarte dużego jogurtu naturalnego
łyżka majonezu
łyżeczka musztardy
2-3 łyżki keczupu,
3-4 ząbki czosnku
sól, pieprz, papryka słodka
wszystko raczej na smak niz na proporcje. Proste i pyszne i świetnie pasuje do chipsów :)
Nie wiem czy sos jogurtowy akurat do wódki będzie Wam pasował ale zawsze to jakaś propozycja :o)
pozdrawiam