"Napaliłam się" na kupno maszynki do robienia makaronu, ale nie tak wyglądającą jak maszynka do mięsa. Czy ktoś ostudzi moją ochotę, czy wręcz przeciwnie - zachęci.
Nie sprecyzowałaś, jak ma ta maszynka wyglądać - a tylko jak nie. Przypuszczam, że chodzi o taką, przez którą się przepuszcza rozwałkowane płaty ciasta? Ja polecam, mam taką przystawkę do robota kuchennego (i do wałkowania też). Makaron gotowy w 20 minut.
Ciasto na pierogi też tam wałkuję i inne.
Pozdrawiam Cię Halisa. Widzę, że wykazujesz niesłabnący zapał kulinarny. Proponuję coś innego od zwykłych "przeciskaczy" makaronu. Od niedawna w Leclercu (może i w innych marketach), w dzile gadżetów kuchennych jest do kupienia za niecałe 30 zł prosty przyrząd produkcji czeskiej, nazywający się "Struhadlo na haluśki". Zawsze można to kupić też na Słowacji, Węgrzech i w Czechach. Przypomina tarkę z nałożonym suwakiem w kształcie pudełeczka. "Tarkę" kładzie się na garnku z osolonym wrzątkiem, do pudełeczka wkłada porcję ciasta i suwając pudełeczkiem przeciska ciasto przez otworki w "tarce". Zależnie od gęstości ciasta do garnka spadają krótkie walcowate kluseczki (ciasto gęste) lub dość długie makaroniki (ciasto rzadkie). Można w ten sposób także dodawać kluseczki do gotowych zup albo do wrzącego sosu. Polecam. Jak tam moje sosy?
Dzięki Uretan - ja mieszkam w Szczecinie i u nas tego supermarketu nie ma. Na południe nie wybieram się - ale dobrze wiedzieć o takim czymś do makaronu czy kluseczek. ćoś chyba podobnego widziałam ostatnio w programie Makłowicza - to było gotowanie w Austrii.
Co do sosów to znakomite,szczególnie mojej rodzinie smakuje koperkowy - teraz urodzaj właśnie na koperek. Mój "rozwój kulinarny" właściwie się dopiero zaczął, mam dużo czasu, jestem na emeryturze /wcześniejszej - haha/, mąż jeszcze pracuje, a dzieci tylko dochodzą na niedzielne obiadki.
Czy to co opisujesz to aby nie tarka do przygotowywania bawarskich Spätzli? Z tego chyba nie wychodzi makaron? Ja sobie makaron wyobrazam, jako dlugi, albo skrecony we wstazki, albo jakis inny o kontretnym ksztalcie. Tarte Spätzle sa co prawda przepyszne, ale to chyba nie typowa maszynka do robienia makaronu? A moze po prostu nie wiem, o jakim produkcie piszesz i cos pomieszalam?
Użytkownik chimi napisał w wiadomości:
> Czy to co opisujesz to aby nie tarka do przygotowywania bawarskich Spätzli? Z
> tego chyba nie wychodzi makaron? Ja sobie makaron wyobrazam, jako dlugi, albo
> skrecony we wstazki, albo jakis inny o kontretnym ksztalcie. Tarte Spätzle sa
> co prawda przepyszne, ale to chyba nie typowa maszynka do robienia makaronu? A
> moze po prostu nie wiem, o jakim produkcie piszesz i cos pomieszalam?
>
> Pozdrawiam!
Masz rację, ale z rzadkiego ciasta wychodzą z tej "tarki" kluski o długości 5 cm i więcej, to już chyba makaron? A poza tym spätzle pochodzące np z Alzacji są długie (ok. 10 cm). Wiem, bo udało mi się kiedyś kupić w dziale międzynarodowym w Auchan, strrrasznie jajeczne
Witam Matyldusia. Właśnie taką maszynkę, o której piszesz miałam na myśli. Tak więc kupię sobie na imieniny. Uretan też mi napisał o czymś, co robi kluseczki. Tym też warto się zainteresować.
Dzięki papa
Jak najbardziej polecam Ci maszynke do makaronu. Ja mam wloska, z zestawem rolek, nawek placków do makaronu nie trzeba walkowac! Wklada sie tylko kuleczki z przygotowanego ciasta a z drugiej strony wychodza juz platy, które przewalcowuje sie przez odpowiednie foremki (tez waleczki). Makaron wychodzi super szybko w róznych wydaniach.... tylko nie wiem, gdzie mozna kupic w Polsce taka maszynke, bo ja swoja zakupilam w sieci Handlowej Penny Markt w Niemczech za 20 Euro! Bardzo polecam- jestem zachwycona, a mój synek 10 letni, który uwielbia makaron moze sobie nawet sam go teraz zrobic!
Pozdrawiam!
Chimi dzięki za odpowiedż - o takiej właśnie maszynce do makaronu myślę - świetnie , że podałaś mi nazwę tej sieci handlowej w Niemczech- wybieram się do Niemiec. Jednak zanim pojadę będę szukać u nas.
Pozdrawiam
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
"Napaliłam się" na kupno maszynki do robienia makaronu, ale nie tak wyglądającą jak maszynka do mięsa. Czy ktoś ostudzi moją ochotę, czy wręcz przeciwnie - zachęci.
Nie sprecyzowałaś, jak ma ta maszynka wyglądać - a tylko jak nie. Przypuszczam, że chodzi o taką, przez którą się przepuszcza rozwałkowane płaty ciasta? Ja polecam, mam taką przystawkę do robota kuchennego (i do wałkowania też). Makaron gotowy w 20 minut.
Ciasto na pierogi też tam wałkuję i inne.
Pozdrawiam Cię Halisa. Widzę, że wykazujesz niesłabnący zapał kulinarny. Proponuję coś innego od zwykłych "przeciskaczy" makaronu. Od niedawna w Leclercu (może i w innych marketach), w dzile gadżetów kuchennych jest do kupienia za niecałe 30 zł prosty przyrząd produkcji czeskiej, nazywający się "Struhadlo na haluśki". Zawsze można to kupić też na Słowacji, Węgrzech i w Czechach. Przypomina tarkę z nałożonym suwakiem w kształcie pudełeczka. "Tarkę" kładzie się na garnku z osolonym wrzątkiem, do pudełeczka wkłada porcję ciasta i suwając pudełeczkiem przeciska ciasto przez otworki w "tarce". Zależnie od gęstości ciasta do garnka spadają krótkie walcowate kluseczki (ciasto gęste) lub dość długie makaroniki (ciasto rzadkie). Można w ten sposób także dodawać kluseczki do gotowych zup albo do wrzącego sosu. Polecam. Jak tam moje sosy?
Dzięki Uretan - ja mieszkam w Szczecinie i u nas tego supermarketu nie ma. Na południe nie wybieram się - ale dobrze wiedzieć o takim czymś do makaronu czy kluseczek. ćoś chyba podobnego widziałam ostatnio w programie Makłowicza - to było gotowanie w Austrii.
Co do sosów to znakomite,szczególnie mojej rodzinie smakuje koperkowy - teraz urodzaj właśnie na koperek. Mój "rozwój kulinarny" właściwie się dopiero zaczął, mam dużo czasu, jestem na emeryturze /wcześniejszej - haha/, mąż jeszcze pracuje, a dzieci tylko dochodzą na niedzielne obiadki.
Czy to co opisujesz to aby nie tarka do przygotowywania bawarskich Spätzli? Z tego chyba nie wychodzi makaron? Ja sobie makaron wyobrazam, jako dlugi, albo skrecony we wstazki, albo jakis inny o kontretnym ksztalcie. Tarte Spätzle sa co prawda przepyszne, ale to chyba nie typowa maszynka do robienia makaronu? A moze po prostu nie wiem, o jakim produkcie piszesz i cos pomieszalam?
Pozdrawiam!
Użytkownik chimi napisał w wiadomości:
> Czy to co opisujesz to aby nie tarka do przygotowywania bawarskich Spätzli? Z
> tego chyba nie wychodzi makaron? Ja sobie makaron wyobrazam, jako dlugi, albo
> skrecony we wstazki, albo jakis inny o kontretnym ksztalcie. Tarte Spätzle sa
> co prawda przepyszne, ale to chyba nie typowa maszynka do robienia makaronu? A
> moze po prostu nie wiem, o jakim produkcie piszesz i cos pomieszalam?
>
> Pozdrawiam!
Masz rację, ale z rzadkiego ciasta wychodzą z tej "tarki" kluski o długości 5 cm i więcej, to już chyba makaron? A poza tym spätzle pochodzące np z Alzacji są długie (ok. 10 cm). Wiem, bo udało mi się kiedyś kupić w dziale międzynarodowym w Auchan, strrrasznie jajeczne
Witam Matyldusia. Właśnie taką maszynkę, o której piszesz miałam na myśli. Tak więc kupię sobie na imieniny. Uretan też mi napisał o czymś, co robi kluseczki. Tym też warto się zainteresować.
Dzięki papa
Jak najbardziej polecam Ci maszynke do makaronu. Ja mam wloska, z zestawem rolek, nawek placków do makaronu nie trzeba walkowac! Wklada sie tylko kuleczki z przygotowanego ciasta a z drugiej strony wychodza juz platy, które przewalcowuje sie przez odpowiednie foremki (tez waleczki). Makaron wychodzi super szybko w róznych wydaniach.... tylko nie wiem, gdzie mozna kupic w Polsce taka maszynke, bo ja swoja zakupilam w sieci Handlowej Penny Markt w Niemczech za 20 Euro! Bardzo polecam- jestem zachwycona, a mój synek 10 letni, który uwielbia makaron moze sobie nawet sam go teraz zrobic!
Pozdrawiam!
Chimi dzięki za odpowiedż - o takiej właśnie maszynce do makaronu myślę - świetnie , że podałaś mi nazwę tej sieci handlowej w Niemczech- wybieram się do Niemiec. Jednak zanim pojadę będę szukać u nas.
Pozdrawiam