Forum

Kuchenne porady

nalewka z aronii

  • Autor: alman Data: 2005-08-27 23:14:45

    Poszukuję wypróbowanego przepisu na nalewkę z aronii. Będę wdzięczna za wszelkie wskazówki. 

  • Autor: matyldusia Data: 2005-08-28 00:56:00

    A czy aronia się w ogóle do tego nadaje? Nie szkoda marnować wódkę? Nie mam co prawda doświadczenia w nalewce z aronii, natomiast wino ma wyraźny "mysi" zapach i trzeba je dobrze przewietrzać. Pomaga też przetrzymanie go przez rok (co nie jest skądinąd wielkim wyrzeczeniem zważywszy na tę myszowatość).
    Może jednak coś innego...?

  • Autor: alman Data: 2005-08-28 18:14:53

    Co innego też będzie, ale słyszałam, że nalewka jest bardzo dobra, robi się chyba z dodatkiem liści wiśniowych, ale nie wiem jak, wiem o soku z liśćmi wiśni ale nie o nalewce.

  • Autor: alman Data: 2005-08-29 09:24:27

    Już dziękuję, już mam przepis ! Pozdrawiam !

  • Autor: marinik Data: 2005-08-31 07:54:21

    mam ?????
    a my nie mamy (choc tez sceptyczny jestem)

  • Autor: alman Data: 2005-08-31 08:46:46

    Mam przepis i mam ochote spróbować, wszak w tym roku ogarnęło mnie szaleństwo nalewkowe /nie wiem skąd się to wzięło, ale Mariniku, prawdę mówiąc zaczęło się od Twojej nalewki z liści porzeczki !!!/. Jeżeli jesteście zainteresowani tym "cudem" z aronii to wpiszę chętnie. Pozdrawiam wszystkich !

  • Autor: olanaw Data: 2005-08-31 14:02:34

    Koniecznie :). Aronia na juz prawie gotowa do obrobki :). Z gory dziekuje

  • Autor: alman Data: 2005-09-01 09:28:45

    Oto przepis, który otrzymałam  - zaznaczam, że jeszcze go nie wypróbowałam, ale podobno nalewka dobrze smakuje, nie jest mocna, taka "babska", więc jeśli się chce aby miała więcej "procentów", trzeba dać więcej spirytusu:

    1/2 l spirytusu
    1 kg aronii
    200 liści wiśni
    0,5 kg cukru
    2 l wody
    2 łyżeczki kwasku cytrynowego 

    Aronię, liście i wodę gotowac przez pół godziny. Odstawic na noc. Odcedzic, dodac kwasku, cukru i zagotowac.
    Po wystygnięciu dodac spirytusu. Przelać do butelek. Powinna postać ok. 6 m-cy.

  • Autor: rulon Data: 2005-09-01 19:23:40

    Tak tak liście wiśniowe niezbędne :) robię nalewkę z aronii od kilku lat.Pozdrawiam

  • Autor: alman Data: 2005-09-01 22:14:33

    Podaj swój sposób jeśli masz już wypróbowany przez lata. Z góry dziękuję.

Przejdź do pełnej wersji serwisu