Forum

Kuchenne porady

cikanska omaćka

  • Autor: zbigniewfraczek Data: 2005-08-30 14:44:53

    jest taki dość ostry dodatek n.p. do pizzy pod nazwa CIKANSKA OMAĆKA , którą można dostać w Czechach. Poszukuję przepisu na nią , najlepiej w naszym języku .

  • Autor: ekkore Data: 2005-08-31 06:49:42

    po naszemu to będzie sos cygański - spróbuj na to poszukać przepisu

  • Autor: zbigniewfraczek Data: 2005-09-07 14:46:57

    ja sobie zdaję sprawę że to jest sos cygański, ale jest jedna bardzo istotna różnica : sos cygański robi się na zimno , zaś "cikanska omaćka" przygotowywana jest na gorąco. To można ocenić jedząc ją ze słoika kupionego na przejściu n.p. w Lubawce. Nie ma w orginalnej omaćce nic ze śledzia tak jak w sosie cygańskim. W związku z tym uprzejmie zapodziękowywuję za podpowiedź i czekam na prawidłowy sposób przyrządzenia "CIKANSKIEJ OMAĆKI"
    pozdrawiam
    Zbigniew Fraczek

Przejdź do pełnej wersji serwisu