Chce zrobic ananas z cukini ,znalazlam dwa przepisy INKI 21 i NIKOLKI19 ROZNIA SIE ONE DLUGOSCIA GOTOWANIA I PASTERYZOWANIA JESLI KTOS ROBIL TO PROSZE O PODPOWIEDZ JAK LEPIEJ
Robiłam w tym roku cukinie w takiej postaci po raz pierwszy. I wniosek taki - im dłużej gotujesz i pasteryzujesz tym jest bardziej miękka i mniej przypomina ananasa. Moim zdaniem najlepiej byłoby zostawić ją w zalewie z wody, kwasku i cukru na całą noc, a potem przełożyć do słoików i zapasteryzować - wystarczająco zmięknie w pasteryzacji. I dla mnie osobiście była za słodka z taką ilością cukru jaka była podawana w przepisach, ja dałam 2/3 proponowanej ilości.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Chce zrobic ananas z cukini ,znalazlam dwa przepisy INKI 21 i NIKOLKI19 ROZNIA SIE ONE DLUGOSCIA GOTOWANIA I PASTERYZOWANIA JESLI KTOS ROBIL TO PROSZE O PODPOWIEDZ JAK LEPIEJ
Robiłam w tym roku cukinie w takiej postaci po raz pierwszy. I wniosek taki - im dłużej gotujesz i pasteryzujesz tym jest bardziej miękka i mniej przypomina ananasa. Moim zdaniem najlepiej byłoby zostawić ją w zalewie z wody, kwasku i cukru na całą noc, a potem przełożyć do słoików i zapasteryzować - wystarczająco zmięknie w pasteryzacji. I dla mnie osobiście była za słodka z taką ilością cukru jaka była podawana w przepisach, ja dałam 2/3 proponowanej ilości.
dziekuje bardzo juz troche zrobilam ale jestem tego samego zdania nastepna tylko zagotuje i zostawie na noc i zdecydowanie mniej cukru