Witam i prosze o pomoc. Mam ochote upies jakies smaczne ciasto,ale nie ma weny:(( Oprocz maki,cukru,jajek mam jeszcze budynie smietankowe, smietane, wiorki kokosowe, jablka, rozne konfitury, maslo, margaryne. Czekam na propozycje:)))
Dziekuje za sugestie,ale moja Mame zlapalo natchnienie i zrobilysmy serniczek na kruchym ciescie. Przed chwila wyszedl z pieca- pachnie i wyglada pieknie:) Pozdrawiam.
Ciasto- -tłuszcz posiekać z mąką i cukrem -dodać żółtka i zagnieść ciasto -podzielić je na dwie części i upiec dwa placki w tem 180 stopni ok 40 min Masa I - -jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych okach, włożyć do rondla i dusić w piekarniku -gdy się trochę podduszą -dodać sok z cytryny -a kiedy będą miękkie -wsypać cukier i dusić , aż się rozpuści -ciepłą masę rozsmarować na jednym placku , a drugim go przykryć
Masa II- -orzechy zemleć i sparzyć mlekiem, jeżeli używamy wiórek -sparzyć je mlekiem -zostawić do wystygnięcia -utrzeć masło najpierw z cukrem pudrem a następnie z orzechami lub wiórkami -masą posmarować placek i wstawić do lodówki , aby się ścieła
Polewa- -cukier i wodę chwilę gotować ,następnie dodać masło , kakao i zagotować -polewą oblać wystudzony placek , udrkorować orzechami i wiórkami -przechowywać ciasto w lodówce
Witam i prosze o pomoc. Mam ochote upies jakies smaczne ciasto,ale nie ma weny:(( Oprocz maki,cukru,jajek mam jeszcze budynie smietankowe, smietane, wiorki kokosowe, jablka, rozne konfitury, maslo, margaryne. Czekam na propozycje:)))
Polecam szybki w wykonaniu placek budyniowy z jabłkami
Pozdrawiam
A ja zapraszam na mój Lekki torcik kokosowy . Mniam. Pozdrawiam.
Dziekuje za sugestie,ale moja Mame zlapalo natchnienie i zrobilysmy serniczek na kruchym ciescie. Przed chwila wyszedl z pieca- pachnie i wyglada pieknie:) Pozdrawiam.
Możesz upiec ciasto Niebo:
Ciasto:
-30 dag mąki pszennej
-20 dag masła lub margaryny
-pół szklanki cukru pudru
-łyżeczka proszku do pieczenia
Masa I :
-75 dag jabłek
-60 dag cukru
-2 łyżeczki soku z cytryny
Masa II :
-25 dag orzechów lub wiórek kokosowych
-25 dag masła
-20 dag cukru pudru
-szklanka gorącego mleka
Polewa:
-7 łyżek wody
-7 czubatych łyżek cukru
-ćwierć kostki masła
-2 łyżki kakao
Wykonanie :
Ciasto-
-tłuszcz posiekać z mąką i cukrem
-dodać żółtka i zagnieść ciasto
-podzielić je na dwie części i upiec dwa placki
w tem 180 stopni ok 40 min
Masa I -
-jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych okach, włożyć do rondla i dusić w piekarniku
-gdy się trochę podduszą -dodać sok z cytryny
-a kiedy będą miękkie -wsypać cukier i dusić , aż się rozpuści
-ciepłą masę rozsmarować na jednym placku , a drugim go przykryć
Masa II-
-orzechy zemleć i sparzyć mlekiem, jeżeli używamy wiórek -sparzyć je mlekiem
-zostawić do wystygnięcia
-utrzeć masło najpierw z cukrem pudrem a następnie z orzechami lub wiórkami
-masą posmarować placek i wstawić do lodówki , aby się ścieła
Polewa-
-cukier i wodę chwilę gotować ,następnie dodać masło , kakao i zagotować
-polewą oblać wystudzony placek , udrkorować orzechami i wiórkami
-przechowywać ciasto w lodówce
Życzę smacznego!