Mam kilka krzaków winorośli. W tym roku obrodziły bardzo obficie i nie bardzo wiem co z nimi zrobić. Soków i win mam już wystarczający zapas i szczerze mówiąc myślałem bardziej o przeznaczeniu tych owoców np. na wypieki, powidła, dżemy, albo nie wiem na co. Może ktoś z Was ma jakiś pomysł na wykorzystanie winogron oprócz wina i soku!
Ja robię galaretki z czystego soku (z cukrem żelującym 3:1) i dżemy (winogrona gotuję, przecieram przez durszlak, którym zostają pestki - flotte lotte - i dalej robię z cukrem żelującym). Trzyma się latami, mam najróżniejsze roczniki.
Mam kilka krzaków winorośli. W tym roku obrodziły bardzo obficie i nie bardzo wiem co z nimi zrobić. Soków i win mam już wystarczający zapas i szczerze mówiąc myślałem bardziej o przeznaczeniu tych owoców np. na wypieki, powidła, dżemy, albo nie wiem na co. Może ktoś z Was ma jakiś pomysł na wykorzystanie winogron oprócz wina i soku!
Ja robię galaretki z czystego soku (z cukrem żelującym 3:1) i dżemy (winogrona gotuję, przecieram przez durszlak, którym zostają pestki - flotte lotte - i dalej robię z cukrem żelującym). Trzyma się latami, mam najróżniejsze roczniki.
a co powiesz na winogrona w alkoholu( moje wlaśnie się "robią''), masz namiary http://wielkiezarcie.com/przepis10810.html?PHPSESSID=4884535e0f45dc3a46f46d016dabb2e2, inka21