Ja robię tak: Gotuje buraki, gdy przestygną obieram i ścieram na tarce ( grube oczka). Następnie w rondelku je delikatnie podgrzewam cały czas mieszając ( lubią sie przypalić !), dodaje trochę mąki, żeby je związać, kwasek cytrynowy i cukier. Wszystko doprawiam pod moją rodzinę, czyli na lekko kwaskowo, ale można bardziej dosłodzić, jak kto woli. I tu uwaga: kwasku nie za dużo, bo wtedy wiadomo, żeby go złagodzić trzeba dodać więcej cukru. Życze smacznego i pozdrawiam Tina.
ja ugotowane buraczki scieram na dosc grubym tarle i w szklance mieszam sól, pieprz, cukier ocet i pare łyżek ciepłej wody, robie to wszystko "do smaku" i dodaje do buraczków, zjadamy je raczej na zimno niz na ciepło
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
sluchajcie mam pytanie jak zrobic salatke z buraczkow taka do obiadu na cieplo?Ugotowane buraczki zetrzec na tarce i co dalej?oto jest pytanie...
Ja robię tak: Gotuje buraki, gdy przestygną obieram i ścieram na tarce ( grube oczka). Następnie w rondelku je delikatnie podgrzewam cały czas mieszając ( lubią sie przypalić !), dodaje trochę mąki, żeby je związać, kwasek cytrynowy i cukier. Wszystko doprawiam pod moją rodzinę, czyli na lekko kwaskowo, ale można bardziej dosłodzić, jak kto woli. I tu uwaga: kwasku nie za dużo, bo wtedy wiadomo, żeby go złagodzić trzeba dodać więcej cukru. Życze smacznego i pozdrawiam Tina.
ja ugotowane buraczki scieram na dosc grubym tarle i w szklance mieszam sól, pieprz, cukier ocet i pare łyżek ciepłej wody, robie to wszystko "do smaku" i dodaje do buraczków, zjadamy je raczej na zimno niz na ciepło