Tak się robi prawdziwego śledzia (przepis oryginalny) po wileńsku
Śledź po wileńsku
Składniki
Przepis
1 kg śledzi solonych 1 kg cebuli 3 dag grzybów suszonych 1 korniszon 2 wędzone szproty 25 dag ketchupu 1 łyżka oliwy
Śledzie wymoczyć przez całą noc. Na oleju przysmażyć na biało posiekaną cebulę. Namoczone i ugotowane grzyby posiekać i zmiksować razem z korniszonem, szprotami, cebulą, pieprzem oraz ketchupem. Zaprawą zalać pokrojone w kostki i obrane z ości filety śledziowe. Wszystko wymieszać, włożyć do słoików, ubić i przechowywać w chłodnym miejscu.
Forum
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Czy ktoś wie jak się robi śledzie po kaszubsku?
Wejć na stronę Gery.pl-Kuchnia tam znajdziesz śledzie po kaszubsku.
Dzięki znalazłam.Myślałam że to bardziej wikwintne danie.Ja tak robię śledzie na wigilię, ale pod nazwą śledzie po wileńsku.
Tak się robi prawdziwego śledzia (przepis oryginalny) po wileńsku
1 kg cebuli
3 dag grzybów suszonych
1 korniszon
2 wędzone szproty
25 dag ketchupu
1 łyżka oliwy
Czyli nieco inaczej niż po kaszubsku
Bahus